reklama

Pečené cuketovo-mrkvové placky

Pridal/a Kamila dňa 13. 04. 2018 - 16:59 - Recepty Kamila
Pečené cuketovo-mrkvové placky, Zdravé recepty, recept, Kamila

Kamila | Pečené cuketovo-mrkvové placky


reklama

Placky v nízkosacharidovej verzii, teda bez múky či strúhanky, boli celkom výzvou. Výsledok bol veľmi chutný, ešte nám málo bolo. Úsmev

Ingrediencie
1 kus cuketa
2 kusov mrkva
3 strúčiky cesnak
  trocha pažítka
100 gramov parmezán
2 kusov vajce
1⁄2 čajová lyžička soľ
1⁄2 čajová lyžička čierne korenie
180 millilitrov kyslá smotana
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Cukinu, podľa potreby očistíme, domácu stačí umyť a nastrúhame nahrubo. Mrkvu očistíme a nastrúhame na jemno. Pažítku , alebo petržlen umyjeme a nakrájame nadrobno, cesnak prepasírujeme. Cukinu podľa možnosti vyžmýkame, alebo necháme chvíľku postáť a zlejeme z nej šťavu. Všetko spolu zmiešame, pridáme vajíčka, strúhaný syr, premiešame.

Na plechu vystlanom papierom na pečenie, z hmoty tvarujeme menšie placky. Pečieme cca 20 minút pri teplote cca 200°C, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou. V polovici pečenia môžeme otočiť. Podávame so šalátom a kyslou smotanou, naša bola créme fraiche, aká dobrá bola. ;)

Výnos
2 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

reklama


reklama

dasa_, Pi, 13. 04. 2018 - 17:16

no, verím, že dobré. A že bolo málo. Tiež sa mi už stalo, že som podcenila množstvo

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama