Zdravé recepty

Dal po bavorsky - recept

Dal po bavorsky

Minule šéfka ospevovala nejaký recept na indickú šošovicu.

- Veď prepošli - zažmurkala som na ňu prosebne.

Preposlala.

Dnes ráno som nevstala načas - tento týždeň ma zničilo rodičovské a včerajšie oslavy 30.výročia vzniku našej detskej farmy -  a tak som až po mužovom návrate z obchodov zistila, že mi ako aj na indickú, tak aj na bavorskú šošovicovú verziu chýbajú isté ingrediencie, nuž som ich v hrnci spontánne zglobalizovala.

Ráno som namočila šošovicu. Len tak zo zvedavosti som si odvážila, že k dispozícii v miske leží 230g z hnedej sorty. India vyžadovala červenej 175, Bavorsko hnedej 250.

Jačmenné krúpy so zeleninou - krupoto - recept

Jačmenné krúpy so zeleninou - krupoto

Jačmenné krúpy. bežná potravina v kuhyni našich starých mám,. dnes sa na ňu trochu zabúda. Viac menej poznáme ich v rámci polievok, dnes som urobila na spôsob krupota. Vhodné aj na rýchlu večeru a dá sa to papať teplé ako aj studené.

Zelená fazuľka na grécky spôsob - recept

Zelená fazuľka na grécky spôsob

Zelená fazuľka patrí medzi moju najobľúbenejšiu zeleniny. Vždy sa veľmi teším na sezónu, lebo niet nad čerstvú, odtrhnutú z kríčku.

Fazuľka je varená v oleji, tento spôsom sa často používa na úpravu zeleniny v Grécku aj v Turecku

Karfiol s mletým mäsom - recept

Karfiol s mletým mäsom

Fitness verzia cestovín s boloňskou omáčkou ÚsmevÚsmev. Vlastne omáčky robím dvojnásobnú porciu a časť sa podáva s cestovinami a časť s karfiolom.

Jedna porcia má 524kcal - 32 g bielkovín, 22g sacharidov, 33 g tuku a 9 g vlákniny

Zelená fazuľka ako prívarok vo fitness verzii - recept

Zelená fazuľka ako prívarok vo fitness verzii

Klasický prívarok v mierne upravenej verzii pre tých, čo počítajú napríklad kalórie

Rozpis je na dve porcie. Spolu  obsahujú 486 kcal, 19g bielkovín, 43g sacharidov, 24g tuku a 16g vlákniny.

 

Paprika plnená zeleninou a syrom halloumi zapečená v rúre - recept

Paprika plnená zeleninou a syrom halloumi zapečená v rúre

Výborné bazmäsité jedlo. Papriky plníme tým, čo doma máme, smelo môžete vynechať niečo z môjho zoznamu, pridať napríklad cukinu, viac syra, iný syr .... Ja som potrebovala spotrebovať aj šampiňóny aj baklažán a s podobnou náplňou som už mala dobré skúsenosti, pri plnenom baklažáne.

Baklažánové placky s ľanovými semiačkami - recept

Baklažánové placky s ľanovými semiačkami

Nízkosacharidová diéta naordinovaná zo zdravotných dôvodov ma dohnala až sem:))

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok