Veľkonočná fašírka

Kamilka mi spravila chuť na fašírku, tak som spravila takúto. Klasika- mleté mäso, dala som dva balíky asi po 600 g mix hovädzieho s bravčovým mäsom s minimálnym množstvom tuku, rožky nakrájané na malé kúsočky namočené v mlieku, nadrobno nasekanú mladú cibuľku, farebné papriky (hlavne kvôli dizajnu, nech to dobre vyzerá) tiež nakrájané na malé kúsočky, dva žĺtky  a vyšľahaný sneh z dvoch bielkov.

Všetko spolu zmiešať, pridať 1/2 lyžičky kypriaceho prášku a dať do silikónovej bábovkovej formy. 

Pečie sa asi 30-40 minút, treba nakuknúť do trúby a skontrolovať.

Po upečení trošku načančať, hodí sa k tomu úplne všetko, či už zemiaky, zemiaková kaša, zemiakový šalát, ja som k tomu mala zeleninové pšeno, zvyšok rodiny mal zemiakový šalát.