reklama

Veľkonočná fašírka

Pridal/a Lenka R dňa 14. 04. 2015 - 15:53 - Recepty Lenka R
Veľkonočná fašírka, Hlavné jedlá, recept, Lenka R

reklama

Mäsová fašírka v bábovkovej forme na veľkonočný stôl.

Ingrediencie
2 balíky mleté mäso
3 kusov rožky
2 decilitre mlieko
2 kusov vajce
1 trocha soľ
  trocha mleté čierne korenie
2 kusov jarná cibuľka
2 kusov paprika kápia
2 kusov paprika zelená
2 kusov paprika žltá
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Kamilka mi spravila chuť na fašírku, tak som spravila takúto. Klasika mleté mäso, dala som dva balíky asi po 600g mix hovädzieho s bravčovým mäsom s minimálnym množstvom tuku, rožky nakrájané na malé kúsočky namočené v mlieku, nadrobno nasekanú mladú cibuľku, farebné papriky (hlavne kvôli dizajnu, nech to dobre vyzerá)  tiež nakrájané na malé kúsočky, dve žĺtka  a vyšľahaný sneh z dvoch bielkov.

Všetko spolu zmiešať a ešte aby som nezabudla 1/2 lyžičky kypriaceho prášku a celé som to dala do silikónovej bábovkovej formy. Pečie sa asi 30-40 minút, treba nakuknúť do trúby a skontrolovať.

Po upečení trošku načančať, hodí sa k tomu úplne všetko, či už zemiaky, zemiaková kaša, zemiakový šalát, ja som k tomu mala zeleninové pšenko-to, ale pre tých čo chceli tak aj zemiakový šalát.

Výnos
10 Porcie
Celkový čas
1 hod, 15 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Kamila, Ut, 14. 04. 2015 - 18:21

Páni tak toto vyzerá ozaj skvele. Áno

Dzeny, St, 15. 04. 2015 - 10:58

no ja odpadnem! na toto ja asi nikdy nedorastiem...

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama