Jednoduchý koláč s jemnou chuťou lieskovcov a čučoriedok ;-)
| 5 | kusov | vajce |
| 100 | gramov | trstinový cukor |
| 130 | gramov | polohrubá múka |
| štipka | soľ | |
| 2 | polievkové lyžice | lieskové orechy |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| trocha | čučoriedky | |
| 200 | gramov | kyslá smotana |
1. Z bielkov (pridáme štipku soli) vyšľaháme tuhý sneh a za stáleho miešania pridávame cukor, žĺtky, múku rozmiešanú s kypriacim práškom a premiešame.
2. Do cesta primiešame mleté lieskovce.
3. Cesto vylejeme do vymastenej (maslom) okrúhlej formy, použila som s priemerom 24cm a posypeme lieskovcami, poukladáme čučoriedky a stredne vyhriatej rúre upečieme (v plynovej približne 20-25 minút)
4. Do kyslej smotany dáme cukor, mleté lieskovce a vymiešame.
5.Natrieme plnku posypeme mletými lieskovcami a dáme čučoriedky.
6. Na vrch koláča: 200 g smotana kyslá lieskovce mleté (podľa svojej chuti) 1 PL hnedý trstinový cukor čučoriedky.
Kto nechce nemusí dávať kyslú smotanu na koláč, je dobrý aj tak, ale porovnať to musíte sami, ak upečiete. Prajem dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty