Recept s foto postupom na ďalší originálny makový koláč s letným ovocím, bez múky a cukru. Mne veľmi chutil, pretože mám rada mak a to, že bol menej sladký mi vôbec nevadilo. 
| Korpus: | ||
| 220 | gramov | mak |
| 3 | kusov | vajce |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 80 | gramov | med |
| 80 | gramov | kyslá smotana |
| 80 | gramov | maslo |
| Tvarohová náplň: | ||
| 250 | gramov | tvaroh |
| 100 | gramov | kyslá smotana |
| 1 | polievková lyžica | med |
| 1 | polievková lyžica | Zlatý klas |
| 1 | kus | vajce |
| 500 | gramov | drobné ovocie |
Korpus:
Bielka vyšľaháme do peny, nemusí byť až tak tuhý. Mletý mak zmiešame s práškom do pečiva. Primiešame vajíčko, smotanu, roztopené a vychladené maslo a med. Na záver zľahka primiešame sneh. Hmotu rozotrieme na malý plech cca 22x28cm (alebo väčšiu okrúhlu formu) vystlaný papierom na pečenie. Na cesto rovnomerne rozložíme umyté ovocie. Ja som použila mix čučoriedok a čiernych ríbezlí.
Tvarohová náplň
Jemný tvaroh vymiešame s vajíčkom, škrobom, smotanou a medom. Ja som mala klasický hrudkovitý, tak som to všetko ešte rozmixovala. Hmotu rozotrieme opatrne na ovocie. Pečieme pri teplote cca 180°C cca 35 - 40 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou. Chvíľu som nechala koláč postáť vo vypnutej rúre s pootvorenými dvierkami. Korpus je trochu vlhkejší.
Polovicu maku môžete nahradiť mletými orechami.
Aj my sme ich mali poskromne, preto som dopĺňala čiernymi ríbezľami z mrazáku. ;) Tento koláčik je iný, lebo med nie je cukor je ho tu pomenej.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Milujem mak a o čučoriedkach ani nerozprávam- nepíšem
...tých je ale u nás tohto roku málo
, vymrzli. Ten korpus vyzerá super
, vyskúšam !!!