Pridal/a Kamila dňa 14. 06. 2015 - 17:02 - Recepty Kamila

Čokoládový pohár s jahodami, Poháre, pudingy, recept, Kamila

reklama

Výborný čokoládovo ovocný pohár pre výnimočné chvíle. Brownies môžete upiecť podľa vlastného receptu, ale aj ten kúpený v prášku je skvelý.

Ingrediencie

		Korpus:
3	kusov	vajce
100	gramov	kryštálový cukor
100	gramov	horká čokoláda
125	gramov	maslo
50	gramov	polohrubá múka
1	čajová lyžička	prášok do pečiva
Puding:
1	liter	mlieko
2	kusov	čokoládový puding
4	polievkové lyžice	cukor
Smotanová náplň:
250	millilitrov	šľahačková smotana
250	millilitrov	kyslá smotana
1	polievková lyžica	práškový cukor
		jahody

Postup

Brownies:

Maslo s čokoládou roztopíme nad parou a necháme vychladnúť. V miske vymiešame múku, prášok do pečiva a kakao a primiešame vajíčka a nakoniec maslo s čokoládou. Toto je polovičná dávka na klasické brownies, piekla som ju vo vymastenej forme o priemere 24cm, cca 30 min pri teplote 190°C. Korpus necháme vychladnúť.

Puding:

Podľa návodu uvaríme čokoládový puding a za občasného miešania necháme vychladnúť.

Smotanová náplň:

Šľahačkovú smotanu vyšľaháme s práškovým cukrom, primiešame kyslú smotanu a dáme schladiť do chladničky

Plnenie pohárov:

Korpus nakrájame na malé kúsky, a tie rozložíme na dno pohárov, cca 1/3. Zalejeme čokoládovým pudingom. Nakrájané jahody, rozložíme do pohárov, na ne dáme smotanovú náplň. Pokračujeme vrstvou brownies a pokračujeme, kým sa nám neminú náplne.

Necháme vychladiť v chladničke apsoň dve hodiny.

Doplňujúce obrázky