lienocka292 | Výborné cesnakové pagáčiky
reklama
Výborné slané koláče z lístkového cesta, vhodné aj pre tých, čo majú alergiu na mlieko. Sú výborné:)
Ingrediencie
| Kvások: | ||
| 500 | millilitrov | sójové mlieko |
| 40 | gramov | droždie |
| 3 | polievkové lyžice | fruktóza |
| Cesto: | ||
| 800 | gramov | polohrubá múka |
| 2 | čajové lyžičky | soľ |
| 100 | millilitrov | olej |
| Plnka: | ||
| 250 | gramov | rastlinné maslo |
| 2 | kusov | žĺtok |
| 2 | čajové lyžičky | soľ |
| 7 | strúčiky | cesnak |
Postup
Pripravený kvások necháme nakysnúť. Do nakysnutého kvásku múku, soľ, olej. Vypracujeme cesto a približne hodinu necháme kysnúť.
Potom si cesto dáme na dosku, rozdelíme na 3 časti. 1 časť rozvaľkáme na hrúbku cca 0,5 cm - 1 cm a potrieme plnkou.
Potom cesto zvinieme do rolky na natrieme plnkou aj zvrchu.
Nakrájame na kocky cik-cak a dáme piecť na 15 min pri teplote 200 st. Záleží od rúry.
Plnka: Cesnak pretlačíme a suroviny zmiešame.
Výnos
36 kusov
Celkový čas
1 hod, 50 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty