Pridal/a Bettyinka dňa 26. 12. 2013 - 14:33 - Recepty Bettyinka

Nepečená kokosová roláda, Nepečené zákusky, recept, Bettyinka

Bettyinka | Nepečená kokosová roláda

reklama

Vianoce si bez tejto fantastickej nepečenej čokoládovo-kokosovej rolády neviem predstaviť.

Ingrediencie

2	balíky	kakaové sušienky
70	gramov	kokos
20	gramov	kakao
120	gramov	maslo
180	gramov	práškový cukor
2	čajové lyžičky	vanilkový cukor
10	polievkové lyžice	čierna káva

Postup

Keksy rozpučíme na drobné kúsky alebo pomelieme. Primiešame tretinu kokosu, 100g práškového cukru a kávu a vareškou alebo rukami spracujeme cesto, aby dobre držalo tvar.

Náplň pripravíme zo zmäknutého masla, zvyšku práškového cukru, zvyšku kokosu a vanilínového cukru.

Kakaové cesto rozvaľkáme ale nie príliš na tenko. Na cesto rozotrieme kokosovú náplň a opatrne zrolujeme. Zabalíme do alobalu alebo fólie a na niekoľko hodín šupneme do chladničky, aby sa roláda pred podávaním dobre krájala.

Doplňujúce obrázky