Rezy s tvarohom sú u nás veľmi obľúbené, s čokoládou som vyskúšala prvýkrát:))
| Cesto 1: | ||
| 300 | gramov | polohrubá múka |
| 100 | gramov | Palmarin |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 2 | polievkové lyžice | holandské kakao |
| 1 | kus | vajce |
| 6 | polievkové lyžice | voda |
| 1⁄2 | kus | prášok do pečiva |
| Plnka: | ||
| 750 | gramov | jemný tvaroh |
| 50 | gramov | vlašské orechy |
| 50 | gramov | čokoláda |
| práškový cukor | ||
| 2 | kusov | vajce |
| 1 | polievková lyžica | Zlatý klas |
| Cesto 2: | ||
| 3 | kusov | vajce |
| 150 | gramov | kryštálový cukor |
| 7 | polievkové lyžice | voda |
| 7 | polievkové lyžice | rastlinný olej |
| 200 | gramov | polohrubá múka |
| 1⁄2 | kus | prášok do pečiva |
Cesto 1:
do misy preosejeme múku s práškom do pečiva, pridáme palmarín, práškový cukor, kakao, vodu, 1 vajce a vypracujeme cesto.
Plnka:
v nádobe zmiešame tvaroh, vajíčka, cukor podľa chuti, nahrubšie nasekané orechy a čokoládu, zlatý klas.
Cesto 2:
bielky vyšľaháme so štipkou soli, po jednom zašľaháme žĺtky, po lyžiciach cukor, vodu, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Prvé kakaové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske. Preložíme na vymastený a pomúčený plech s vyššími bokmi. Rozmer 30x40 cm. Potrieme tvarohovou plnkou a na povrch rozotrieme druhé žlté cesto. Upečieme pri teplote 180°C 30 minút alebo podľa potreby. Údaje sú orientačné.
Po upečení posypeme práškovým cukrom a pokrájame na rezy. Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pekinské placky
Martuška 123 | Pekinské placky
Pekinské placky
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...