Jessika
Spracovávam úrodu šalátu. Kyslá polievka so smotanou a opečené slaninkou chutí hlavne v lete.
| 4 | polievkové lyžice | bravčová masť |
| 3 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 3 | hlávky | šalát |
| 2 | kusov | kyslá smotana |
| 1 | polievková lyžica | kôpor |
| 2 | čajové lyžičky | soľ |
| 3 | polievkové lyžice | ocot |
Do hrnca dáme masť, pridáme múku a urobíme bledú zápražku. Premiešame, doplníme vodou, necháme prevrieť za stáleho miešania.
Umyjeme šalát, na doske ho nakrájame na drobnejšie a pridáme do hrnca. Osolíme a pridáme aj kôpor. Prevaríme.
Kyslú smotanu rozriedime v troche body, vlejeme do hrnca a za stáleho miešania opäť prevaríme.
Polievka je uvarená, ak je riedka, môžeme ešte pridať trocha hladkej múky zmiešanú v troche vody.
Pred podávaním ju ešte dochutíme soľou, octom, kôprom. Podávame s opraženou slaninkou. Dobrú chuť.
Ahoj, to iste vraví aj moja dcera, vždy polievku varím ja (69 r) a je vždy rovnaká
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mamina kuchyňa je mamina kuchyňa. S tým sa nič nedá robiť 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ano, tak
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Miluje to! Bohužiaľ, musím vždy počkať kým ho uvarí mama, lebo aj keď ho varím rovnako, tak to nie je nikdy také úžasné, ako od mamy :D