reklama

Šalátový prívarok - polievka

Pridal/a Jessika dňa 11. 07. 2021 - 11:50 - Recepty Jessika
Šalátový prívarok - polievka, Polievky, recept, Jessika

Jessika


reklama

Spracovávam úrodu  šalátu. Kyslá polievka so smotanou a opečené slaninkou chutí hlavne v lete. 

Ingrediencie
4 polievkové lyžice bravčová masť
3 polievkové lyžice hladká múka
3 hlávky šalát
2 kusov kyslá smotana
1 polievková lyžica kôpor
2 čajové lyžičky soľ
3 polievkové lyžice ocot
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Do hrnca dáme masť, pridáme múku a urobíme bledú zápražku. Premiešame, doplníme vodou,  necháme prevrieť za stáleho miešania.

Umyjeme šalát, na doske ho nakrájame na drobnejšie a pridáme do hrnca. Osolíme a pridáme aj kôpor. Prevaríme. 

Kyslú smotanu rozriedime v troche body, vlejeme do hrnca a za stáleho  miešania opäť prevaríme. 

Polievka je uvarená, ak je riedka, môžeme ešte pridať trocha hladkej múky zmiešanú v troche vody.

Pred podávaním ju ešte dochutíme soľou, octom, kôprom. Podávame s opraženou slaninkou. Dobrú chuť.

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Dzeny, Po, 12. 07. 2021 - 09:09

Miluje to! Bohužiaľ, musím vždy počkať kým ho uvarí mama, lebo aj keď ho varím rovnako, tak to nie je nikdy také úžasné, ako od mamy :D

Jessika, Po, 12. 07. 2021 - 18:26

Ahoj, to iste vraví aj moja dcera, vždy polievku varím ja (69 r) a je vždy  rovnaká 

Dzeny, St, 14. 07. 2021 - 16:13

Mamina kuchyňa je mamina kuchyňa. S tým sa nič nedá robiť Srdce

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama