Šalátový prívarok - polievka

Pridal/a Jessika

Spracovávam úrodu  šalátu. Kyslá polievka so smotanou a opečené slaninkou chutí hlavne v lete. 

Šalátový prívarok - polievka - recept
Porcie
Porcie
ZdrojRodinný recept
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

4polievkové lyžiceBravčová masť
3polievkové lyžiceMúka hladká
3hlávkyšalát
2kusykyslá smotana
1polievková lyžicakôpor
2čajové lyžičkysoľ
3polievkové lyžiceocot

Inštrukcie

Do hrnca dáme masť, pridáme múku a urobíme bledú zápražku. Premiešame, doplníme vodou,  necháme prevrieť za stáleho miešania.

Umyjeme šalát, na doske ho nakrájame na drobnejšie a pridáme do hrnca. Osolíme a pridáme aj kôpor. Prevaríme. 

Kyslú smotanu rozriedime v troche body, vlejeme do hrnca a za stáleho  miešania opäť prevaríme. 

Polievka je uvarená, ak je riedka, môžeme ešte pridať trocha hladkej múky zmiešanú v troche vody.

Pred podávaním ju ešte dochutíme soľou, octom, kôprom. Podávame s opraženou slaninkou. Dobrú chuť.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok