Šaláty

Šalát z čínskej kapusty so slaninou - recept

Šalát z čínskej kapusty so slaninou

Čínska kapusta je trochu nudná surovina. Dajú sa z nej síce robiť rôzne jedlá, ale stojí trochu v kúte. Naviac, sem tam jej nevieme prísť ani na meno. Je čínska alebo pekingská?

Tento šalát má pre mňa osobne tak trochu valentínsku príchuť. Jedli sme ho na našej prvej spoločnej dovolenke v Prahe. Teda len hádam, či bol pripravený rovnako.

Je to celkom zaujímavá zmena hlavne v zime, keď je čerstvej zeleniny v priaznivej cene menej.

Zelerovo ananásový šalát - recept

Zelerovo ananásový šalát

Jednoduchý chutný šalát, najlepší na druhý deň, keď sa prepoja chute.

Cestovinový šalát - recept

Cestovinový šalát

Dá sa podávať teplý napr. na večeru ale aj ako studený keď chystáte pohostenie

Dusený mangold - recept

Dusený mangold

Mangold nepatrí zatiaľ u nás ku často používanej zelenine. Skúsili sme takú základnú úpravu.

Zemiaky pečené na panvici - recept

Zemiaky pečené na panvici

Milujeme pečené zemiaky. Ale nie vždy mám chuť rozpáliť rúru a aspoň hodinu čakať na výsledok. A tak zemiaky u nás boli najčastejšie iba varené, preliate trochou masla. Sem tam aj pyré.

Až raz som bola na kurze v takom rodinnom prostredí. Šili sme bábiky a popri práci nám domácí pán navaril. Normalne som zírala. Tie zemiaky boli iba z panvice, ale aké boli dobré.

 

Tzatziky - recept

Tzatziky

Ideálne jedlo na horúci deň. Vhodné ako príloha, prípadne s bagetou aj ako ľahký obed.

Uhorkový šalát môjho pradeda - recept

Uhorkový šalát môjho pradeda

Môj pradedo by povedal samozrejme ogorkový se smatánku ÚsmevÚsmev. Už som ho tu kedysi spomínala, v I. svetovej vojne bol kuchár a tak zjavne domov doniesol aj vplyv iných kuchýň. Ako dieťa som toto jedlo nechápala. Musela som podrásť, aby som tomu došla na chuť. Je to vzdialený brat južnoeurópskych tzatziky.

Mrkvový šalát s makom - recept

Mrkvový šalát s makom

Mrkvový šalát je klasika, ktorá nás sprevádza už od školských lavíc, teda presnejšie od školskej jedálne ÚsmevÚsmev. Ak chcete zmenu, skúste šalát napríklad s makom

Šalát z letnej kapusty - recept

Šalát z letnej kapusty

Jednoduchý šalát. Samozrejme, dá sa aj z normálnej kapusty, len už bude chutiť trošku inak. ALe to samozrejme nevadí. Ostatnú zeleninu  treba voliť podľa vlastných chutí, prípadne podľa obsahu chladničky.

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok