reklama
Vianočné koláčiky,odporúčam dvojitú dávku,lebo sú veľmi dobré a ozaj prudko jedlé.:-)
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 140 | gramov | maslo |
| 70 | gramov | kryštálový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| štipka | soľ | |
| 100 | gramov | lieskové orechy |
| 2 | kusov | žĺtok |
| 1850 | gramov | hladká múka |
| 50 | gramov | čokoláda |
| Plnka: | ||
| 180 | gramov | čokoláda |
| 30 | gramov | maslo |
| 4 | polievkové lyžice | smotana |
| 1 1⁄2 | polievkové lyžice | med |
Postup
Z masla, cukru, vanilky, soli, žĺtkov, hladkej múky a čokoládových hobliniek vypracujeme cesto, zabalíme do fólie a dáme na hodinu do chladničky.
Potom vytvarujeme z cesta guličky veľkosti vlašského orecha, ktoré obalíme v posekaných lieskových orieškoch.
Ukladáme na plech s papierom na pečenie a do stredu každej guľôčky vytlačíme pomúčeným koncom varechy jamku.
Pečieme asi 15 min.na 160-180st.
Plnka: Čokoládu posekáme, zmiešame s maslom, medom a smotanou, nad parou rozpustíme, vymiešame na hladký krém.
Necháme vychladnúť za stáleho miešania a potom zdobíme stred každého koláčika. (Môžete aj ozdobným vrecúškom, ale ja to dávam len malou lyžičkou).
Výnos
25 Porcie
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty