Nedostižná gazdiná alebo nie som ja tortárka?, My, skoro dokonalé, blog

Pridal/a carly dňa 01. 07. 2011 - 12:20

reklama

Začnem od Adama.

Včera bol slávnostný deň. Vysvedčenia. Dcéra sa pochlapila, zabrala a napriek tomu, že sa jemne počas druhého polroka zhoršila, udržala si na vysvedčení vyznamenanie. Nuž som riadne vytešená, ako blcha a samozrejme aj ona. Chcela som to s ňou tak trocha osláviť, hlavne tú jej snahu, že to nevzdala, aj keď to vyzeralo beznádejne. My totiž vysvedčenie inak neberieme ako niečo mimoriadne, niečo, čo treba sláviť a kupovať dary. Vždy je len nejaká zmrzlinka, sladkosť a vybavené. Teraz to však bolo trocha iné.

Ponáhľala som sa domov, samozrejme kúpila zmrzlinku a tešila sa, že jej upečiem, ten jej obľúbený orechový perník. Len čo som však vbehla do vchodu, vonku sa rozpútalo peklo. Hrmelo, blýskalo sa, zostala tma a dážď šľahal všetkými smermi. V takýchto prípadoch sa u nás všetko vypína, vyťahuje z elektriky a čo sa dá odpojiť od zdroja, tak to sa odpojí. Vtedy nastáva u nás stredovek. Nuž po tme a na sviečkach nič neupečiem (to po tme berte s rezervou, boli len tri hodiny popoludní). V každom prípade sme však boli (hlavne my dve s dcérou) unplugged a tým pádom tak trocha bezradné.
"Poďme hrať pexeso," navrhol manžel. To sme sa na neho obe divne a znechutene pozreli. "Tak choďte spať, keď sa vám nepáči," zavelil. Tak sme išli. Veru netrvalo dlho a zaspal aj on. Bolo päť hodín, keď sme sa pozobúdzali. Búrka medzitým ustala, už len lialo, tak nás MM opäť zapojil do života. Hurá, stredovek skončil. Keďže bolo ešte málo hodín, tak mi nič nebránilo uskutočniť to, čo som si predsavzala. Išla som piecť.

Myslela som, že mám všetko potrebné doma. Mala som, až na prášok do pečiva. Veď nevadí, je tam sóda bikarbóna. Všetko som vyšľahala, vymiešala, vytrepala, tak ako bolo treba a samozrejme usypala tej sódy. Perník dala piecť a čakala. Podotýkam, je to overený a mnou už veľakrát vyskúšaný recept. Nevedeli sme sa dočkať kedy už bude. Celá natešená som ho vytiahla z trúby. Len čo som ho položila na mriežku vychladiť, hnusoba jedna spľasla. No čo bude taký tenší. Idem ho natrieť džemom, chups, ten dobrý domáci ríbezľový došiel, ale veď nevadí, je tam marhuľový, síce kupovaný, čo však na tom záleží. No, záleží. Ten vám bol taka sviňa šmykľavá. Natrieť na korpus sa dal, ale natrieť naň čokoládu .... Nuž, napatlala som to tam, však na výstavu to nepôjde, ušľahala som k tomu ešte šľahačku, pokrájala na porcie, bohate nazdobila tou šľahačkou a oslava mohla začať. Ako prvý ochutnal manžel a vraj je výborný. Dcéra nehovorila nič, len zlízala šľahačku. To bolo podozrivé, tak som skúsila ja. Fúúj, samá sóda bikarbóna.
"Tebe to chutí?" Pýtala som sa manžela. Opäť horlivo prisvedčil a na dôkaz toho si išiel naložiť ešte jeden kúsok. Po chvíli ešte jeden a po hodinke si dal ešte jeden. Asi mu fakt chutil.
Ráno keď som vstávala, bol prekvapivo už hore a tváril sa tak skormútene. Vraj celú noc nespal, preháňalo ho a len sa mu tak divno grgalo, ako od sódy bikrabóny. Divné, nechápem prečo!!!!

Ja vám neviem, dievčence, čo sa to so mnou robí. Vždy keď tu nejaký recept zverejním, prípadne podľa nejakého pečiem, tak zaručene mi z toho vyjde konina. Čím to bude? Asi sa preregistrujem medzi tortárky a skúsim aký vplyv to bude mať na mňa. Snáď pozitívny a snáď im to tam nezamorím. Či ...?

P.S.: Keby náhodou, koľko tej sódy dávať namiesto prdopeču? Neviete poradiť?

My, skoro dokonalé

reklama

stačí kávová lyžička .
Carly, koľko si tam toho dala ?

Nič si z toho nerob, keď sa darí , tak sa darí.
Ja som včera tú búrku schytala naplno a musela som volať muža, aby si po mňa prišiel autom , že som ako zmoknutá sliepočka . A on si zo mňa uťahoval, že prečo "ako" ?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Však to, že ja s tou sódou nemám žiadne skúsenosti, tak som na to išla odborne. Googlila som, koľko má asi taký prášok do pečiva gramov. Vraj od 10g do 20g. Spravila som aritmetický priemer a šup ho tam. Výsledok zaručený, zaťažený žalúdok nehrozí, aspoň podľa MM, len prečisťuje črevá, ale to je asi vysoko individuálne.
Ďakujem za info, zapisujem 1 kávová lyžička!

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ty si uzasna, carly, zeriem ta
(ale ten kolacik nie )
Eva

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Myslím, že ten koláčik ani susedovie pes nezožerie, nieto, aby som ho ešte aj niekomu ponúkala.
Priznávam, že ja som ho ešte dnes skúsila, reku či sa to nejak neuležalo, či sa tam cez noc neudiali nejaké zásadné chemické procesy, ktoré by tú chuť zmenili. No, nič sa neudialo, všetko postarom.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

carly, ty si číslo, to najlepšie

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Myslíš teda, že sa mám prehodiť k tým tortárkam? Myslíš, že mám na to oslniť ich tam?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

jasné, udáš nový vietor a smer, o chuti ani nevravím

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Vidíš, si ma naviedla na jednu myšlienku.
Ja budem slovenská Marta Stewart, vlastne jej protipól. Ona bola "gazdinka" No.1 v USA, ja budem učiť na Slovensku ako to nerobiť.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nestraš.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

bububu
Ty si tortárka?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

gratulujem dcérke k vyznamenaniu
a tebe carly ďakujem za dobrú náladu
nie som škodoradostná,ale pohladiť dušu teda vieš
mať tak možnosť si včera prečítať toto tvoje "pečenie"počas tej neuveriteľne hrozitánskej prietrži na ceste po diaľnici do BA,tak nemám srdcový kolaps zo strachu,ale bolo by mi neuveriteľne fajn,presne ako teraz
a k tortárkam nechoď,chýbala by si mi

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem, gratulácie odovzdám.
Teší ma, že by som ti chýbala. Úprimne, neviem si predstaviť, akou tvorbou by som sa tam prezentovala.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tortarkam Ta nedame!!! Tortarkam Ta nedame!!!Tortarkam Ta nedame!!!Tortarkam Ta nedame!!!Tortarkam Ta nedame!!!......
Kto by nam tu takto prispieval....
Idem piect-urobila si mi chut....PDP mam.... ivet

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Jooj moja zlatá.
Nemám strach, že by sa tam o mňa trhali, to len ja sa tam akože pchám. Sem tam im tam chodím šmírovať, aj poschodovú tortu som piekla a poťahovala marcipánom podľa ich rád, ale môžem povedať, že sú to na prd inštrukcie (dúfam, že mi nejaká tortárka nedá na držku). To ti bola tak škaredá torta, škoda že sme ju neodfotili, len sme sa s mamou dobre narehnili pri tom poťahovaní. Záhyby jak svet sme omotali saténovou stuhou a vrch zasypali striebornými guličkami. Nepomohlo, aj tak to bola najškaredšia torta akú som kedy videla. Hovorím, zlé inštrukcie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nie je dolezite, ako vyzerala torta, ale ako chutila!!!! A urcite zlyhali tie instrukcie....ozdaj nie si taka pripecena , aby si neozdobila jednu tortu!!!!

Inac -asi je nieco vo vzduchu, mne ten hore spominany kolac zhorel, kurňa!!!
ivet

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Jasné, že sa zjesť dala, tá sa vydarila a čo ten tvoj koláč? Ani kúštik sa nedal zjesť?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

...no vrch a stred sme obhrizli..... ivet

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mne sa pre zmenu dnes podarilo uvariť hnusnú kávu,ešte že bola iba pre mňa a nie pre návštevu.Večer som si dala do varnej konvice trocha octu aby mi rozpustilo vodný kameň,ocot sa povaril,konvica sa vypla a v tom momente som na to zabudla.Ráno som pohrkala s konvicou či je tam voda(stáva sa občas že syn si ide uvariť kapučíno a nestíha,tak voda zostane v konvici),bola.Tak som spokojne zapla a chystala si do šálky kávu.Zaliala a hajde makať.Až v dielni som ochutnala a veru si aj riadny hlt upila.Uf,toľko kyselosti hneď z rána ma veru riadne prebralo.Ale tá druhá bola už lepšia a voňavejšia.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

takuto kavu sme onehda uvarili mojmu svokrovi
nechtiac, isteze
Eva

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

moje pekné, aspoň vám nehrozí, resp. Evi tvojmu svokrovi, vodný kameň, dobre ste prepláchli trubky.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Carly, prosím ťa, nikam sa nesťahuj, pekne zostaň na NM a usilovne píš o tvojich kuchárskych úspechoch - fakt dobre sa to číta

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nikam nejdem, zostávam, je mi tu prevelice dobre.
I keď v kútiku duše som dúfala, že sem príde celý húf tortárok a budú ma lanáriť tam ku nim a ešte mi za prestup ponúknu ťažké milióny. Asi mám naprd manažéra.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Carly

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

carly, nikam nechoď, to by som sa musela registrovať čoby artmamka ešte aj na tortárkach... a to by som z estetických dôvodov nerada (nič proti tortárkam, ale potom by som ešte viac piekla a ešte viac priberala...), stačí mi, keď tie ich dobroty a torty vidím na FB... majú ich úžasné.... (zdravím Moniku, Andrejku aj Lucku... )

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Však ani ja nič proti tortárkam, len nevedia radiť, ony majú torty prekrásne a tá moja ...
Avšak skúsila som, ale ony nič, vôbec sa o mňa netrhajú.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

boja sa, že by si im kazila "image"....

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Carly,teba tu treba ako soľ,tvoj príbeh o pokazenom počítači,čerešňovej kanonáde na pôrodnici,alebo pasentných rifliach,to sa jednoducho nedá zabudnúť ,len píš,píš,aj recepty,žiadna konina,pekne si to tu vyhľadaj a pozorne čítaj,ako si to robila minule

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Veď ja rada prispejem, občas je to tu veľmo vážne, tak trocha odľahčím. Len aby som sa vám neprejedla. A ďakujem.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Carly, soda bicarbona v mnozstve dve tri lyzicky jest osvedceny sposob ako na upchate creva a velmi dobre precistovadlo raz za cas...hned mas aj o kilo menej na vahe
Inak som sa pobavila ako uz davno nie

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

haha, tak preto MM preháňalo, a on doteraz netuší prečo a ja zas čuším. To by zas bolo rečí, hlavne, že mu chutil.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Carly, pri nazvoch niektorych prispevkov si hned poviem: to je isto od Carly (a bingo)... neviem, cim to bude, ale tortarku som tentokrat neodhadla ... ale zasmiala som sa ako vzdy
Katarina

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Bacha mením štýl, odteraz budem samá záhada.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Katarina

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Presne, ako Katka píše...ja tiež pri niektorých názvoch viem, že to Ty...a píš, píš-aspoň sa pobavím mne síce len raz niečo nevyšlo(mala som asi desať ), ale aj hrniec sme museli vyhodiť ...mama mi ráno, keď odchádzala do práce nakázala, aby som ten bôčik vypla, keď pôjdem do školy...hups-keď som sa vrátila domov(našťastie sme mali "len" štyri hodiny), tak oheň vypnutý, smradu ako v carihrade a v kastróle bola hmota podobná asfaltu ešte šťastie, že nik nezazvonil a plynu uniklo pomenej...asi zhasol len krátko pred tým, ako som prišla

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tak preto si teraz taká šikovná kuchtička lebo svoju kariéru si začínala skoro v rannom detstve.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem Carly...ale ešte stále sa mám čo učiť

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

My sme s manzelom podobne robili zemiakovy salat, teda najprv sme varili zemiaky. Salat sa musel robit nakoniec z inych. Dala som si vecer varit zemiaky, ze rano budem robit salatik, isla som uspat maleho mysliac, ze ked zaspi, zemiaky vypnem. No lahol si k nam aj MM a vsetci traja sme zaspali. O tretej v noci sa strhnem. Paneboze, ja varim zemiaky! Manzel skoci na nohy, uteka do kuchyne, kuchyna zadymena, v hrnci ziadna voda, spodne zemiaky cierne...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

si mi pripomla, ako náš starký išiel uspávať môjho brata-"veď to nemôže byť ťažké!!!"...povedal mojej mame a išli do spiša...po chvíli prišiel bráško(mal cca dva/tri roky)a zahlásil s prstom na ústach..."pśśśt, kaki(starký) búva"

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Carly, ja budem len citovať Včeličku z posledného stretka: " Prečo to robíš, keď to nevieš?"

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Očúvaj ty zábavná inžinierka, Včielka sa ma spýtala prečo nepečiem také, čo viem a tento koláčik mám už niekoľkokrát odskúšaný.
Inak čo sa týka pečenia milujem výzvy a každý nový koláčik tou výzvou aj je, čo viac dodať. Len toľko, že teš sa na ďalšie reporty, ja sa tak ľahko nevzdám a budem piecť aj naďalej a tiež aj nosiť na stretávky na koštovku. Čo by si si rada dala nabudúce?