reklama
Palacinkový dezert zo špaldovej pšeničnej múky, smotanového pudingového krému a jahôd.
Ingrediencie
| 500 | millilitrov | mlieko polotučné |
| 5 | polievkové lyžice | špaldová múka hladká |
| 5 | polievkové lyžice | špaldová múka celozrnná |
| 2 | kusov | vajce |
| štipka | soľ | |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 1⁄2 | polievková lyžica | kryštálový cukor |
| štipka | škorica mletá | |
| 100 | gramov | maslo na vyprážanie |
| trocha | jahodový džem | |
| 1 | balík | smotanový vanilkový puding |
| 1 | kus | kyslá smotana |
| 300 | gramov | jahody |
| 2 | kusov | physalis |
| Na ozdobu: | ||
| 40 | gramov | horká čokoláda |
| trocha | mäta čerstvá | |
Postup
- Najprv si pripravíme pudingovo-smotanový krém. Podľa návodu uvaríme puding. Do vychladnutého pridáme kyslú smotanu a dôkladne vymiešame. Podľa chuti dosladíme a odložíme do chladu.
- Z mlieka, múky, vajec, kryštálového a vanilkového cukru, štipky škorice a soli ručne metličkou vyšľaháme palacinkové cesto. Necháme odstáť asi 10 minút.
- Potom na masle na panvici vyprážame tenké palacinky. Hotové natierame striedavo džemom a smotanovým krémom. Ukladáme na seba do tvaru nízkej tortičky.
- Na poslednú, vrchnú palacinku natrieme hrubšiu vrstvu krému, ozdobíme jahodami, do stredu dáme physalis, pomedzi nasekanú čokoládu a lístky mäty. Odložíme do chladničky na 2 hodiny a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Výnos
2 Porcie
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Šúľance s makom
Alica7 | Šúľance s makom
Šúľance s makom
Výborné mäkkučké šúľance si môžete pripraviť aj s orechmi.
Jemná bábovka
Alica7
Jemná bábovka
Jemná bábovka, recept je do menšej bábovkovej formy Ø18 cm.