recept vhodný k vianočnému stolu
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | od mojej kamarátky |
| Čas prípravy | 1 hod, 30 minút |
| Čas varenia / pečenia | 1 hod, 10 minút |
| Celkový čas | 2 hod, 40 minút |
Ingrediencie
| 3 | kusy | vajcia |
| 100 | gramov | práš cukor |
| 1 | balík | vanilk. cukor |
| 1 | balík | škoricový cukor |
| 100 | gramov | masla |
| 180 | gramov | hl. múka |
| 1⁄2 | balík | prášok do peč. |
| 300 | gramov | hrozienka |
| 50 | gramov | sušené brusníce |
| 50 | gramov | sušené marhule |
| 50 | gramov | nasekaných orechov |
| 1 | deciliter | rumu |
| 1 | kus | kúra citrónová |
Inštrukcie
Večer pred pečením sušené ovocie a kôru z citróna zalejeme rumom, zakryjeme a necháme do rána stáť.
Celé vajcia, cukor, vanilka a škoricový cukor vymiešame do penista, pridáme maslo a múku premiešanú s práš. do pečiva. Potom zľahka primiešame odkvapkané ovocie a orechy.
Zmes nalejeme do formy vymastenej maslom a posýpanej strúhankou.
Pečieme pri 160´C 70 min.
Potom chlebík vyberieme s formy a pokvapkáme rumom z ovocia. Vychladnutý posýpeme práškovým cukrom.
