Robila som mnohé pokusy s klíčením rastliniek na jedenie. Žerucha je klasika, výborná je šošovica. Taká bežne na varenie.
Všimla som si, že ale to, čo dostávame v reštaurácii je trochu iné. Také povedala by som silnejšie, s hrubšími stonkami a viac chutí to má v sebe. A tak by som rada zistiť, v čom je rozdiel.
Pestuje sa to normálne v substráte? Vyťahuje sa to zo zeme a je sa to s korienkami? alebo sa to iba odstrihne a tak použije?
Táto téma ma chytá pravidelne. Klíčenie. O tom som už písala, vyskúšala. Teraz ma však zaujíma ďalší level. Dosť často čítam o mikrobylinkách. Nech uvažujem, ako chcem, vychádza mi z toho, že to sú klíčky bežných rastlín. Ale iba vo forme klíčkov.
Ďalšia kvetinka s ktorou sa na záhrade trápim, ale po tomto poznaní ju necham nech si žije svoj vlastný život a idem usušiť.
Znovu čas na čajík na dychacie cesty ale veľmi nápomocná bylinka pri strate hlasu zo zápalu hlasiviek, dokonca v tomto nahrádza a vraj s lepšími účinkami repík a pľúcnik. Takže oplati sa ju mať doma nasušenú, každý zbehovec je liečivý aj lesný.
Tak neviem ale odrazu mi idú informácie do ruky a sú pre mňa veľmi dobre . Ešte pred týždňom som si hovorila musím si pozrieť čo je to za bylinu ked nie a nie odo mňa odísť a odrazu niekto dá info a tak som hľadala a našla iba to najpozitívnejšie o tejto burine.
Priznám sa, pokúšam sa o to 17 rokov. Celý ten čas, ako bývam v byte s balkónom. Je dosť priestranný, je slnečný. Tak som sa už pokúšala a veľa rastlín.
