Ingrediencie

3	polievkové lyžice	kakao
		marhuľový lekvár
50	gramov	čokoláda
250	gramov	Hera
1	balík	vanilkový cukor
100	gramov	práškový cukor
2	balíky	Zlatý klas
1⁄2	liter	mlieko
Plnka:
5	kusov	vajce
1⁄5	deciliter	voda
2	decilitre	sunqiuck
5	polievkové lyžice	voda
1⁄2	deciliter	olej
1	balík	prášok do pečiva
100	kusov	polohrubá múka
100	gramov	kryštálový cukor

Postup

A ešte raz upečieme s tých istých ing. cesto, ale do múky pridáme 3 lyž. kakaa, takže budeme mať 2 cesta, jedno tmavé a jedno svetle.

Žltky miešame s cukrom, pridáme olej, vodu, múku premiešanú s práškom do pečiva. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a jemne primiešame do žĺtkov a upečieme.

Do druhého cesta k múke pridáme aj kakao a opakujeme ako pri svetlom ceste. Z mlieka uvaríme hustý puding, vychladený zmiešame s vymiešanou herou a s cukrom.

Tmavé cesto potrieme lekvárov, priklopíme druhým svetlým, ktoré potierame rozrobeným sunquicku rozriedeným vodou a maslovačkou nanášame na vrch druhého cesta niekoľko krát, aby sa cesto napilo. Na to natrieme plnku a posýpeme strúhanou čokoládou.

Doplňujúce poznámky

svieži vhodný ku káve a taktiež k ovocnému vínu

Výnos

40 Porcie

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Zákusky

Viac receptov od Valika475