Dievcata, ako chuti Pangasius vam....?
Ja uz neviem....nech ho pripravim akokolvek, mne ta ryba chuti za plesnou.....akoby sa macala v plesnivej vode a bola zamrazena....Nechcem inym samozrejme kazit chut, ale ma ta ryba vobec nejaku chut?
Ja pangasia už nekupujem vo veľkých hypermarketoch,pretože mi tiež "chutili" presne tak ako píšeš aj ty Ivet.Máme tu na sídlisku malý obchodík s mäsom a výrobkami,nedám na nich dopustiť,všetko už len tam kupujem,Tam len otvoríš dvere a vonia tak,ako by malo.Pangasius od nich je výborný,keď ho odmrazím,nezostane len taká suchá pilinová šupa bez chuti,ale je to riadny kus mäska a môžeš ho pripraviť akokoľvek nezoschne,je ako masličko.Neviem čím to je,naozaj,môžem si len domýšľať....pošlem ti?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja neviem baby..ja kupujem ako kde,kedy je v akcii..a veruze snim nemam problem..teda nemala som doteraz...chutil ako normalna ryba,ale tak jemnejsie..proste nie ta prilisna silna rybacia chut,len taka light verzia..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No ja sa prikláňam k tomu, že ta ryba je úplne bez chutí, vadí mi silná rybacia chuť, ale toto je ako úplne nijaké, preberie iba chuť ingrediencii a to už nevidím dôvod na varenie. U nás celá rozvetvená rodina to hovorí a to sme rozhádzaní po celom Slovensku. To znamená, že nemá žiadnu chuť a už vôbec nie rybaciu. Raz som robila makrelu a ta bola príšerne rybacia a predsa sme skonštatovali, že lepšia.
Mne to pripada ako voda. Verím, že niekomu to chutí, ale ja potrebujem cítiť to čo jem. My sme ho dokazali zjesť zapečeného v dobrom syre, ale to bolo skôr o syre.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ono to mozno cele je aj o tom, ze niekomu chanel5 vonia a inemu smrdi. Cize kolko ludi, tolko chuti, niekomu pangas vyhovuje a nedal by ho za nic na svete a niekomu nie. Ja velmi rybacia nie som, ja sa z ryby neviem najest. Ale taky stejcik- taky to meeedium- mnam. To mozem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jooooooooooooj, Lydush, ja o takom mediovom steaku basnim od rana... pre mna samu sa mi ho robit nesce a moja polovica srdcova ani nas detuch starsi - ti to nemusia...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja tuto rybu uz vobec nejem..inak mam ryby rada...ale MM chutia,ale len z parneho hrnca.. on si ju robi tak zvlastne,kedze nemoze ani nejake korenie a tak...len si ju posoli a posype susenou pazitkou..takto mu chuti...ale ked ju jedol naposledy na vianoce vyprazanu tak povedal ze mala taku "mastnu" chut.. nie od oleja... taku tu mastnu rybaciu chut...a takto nechutila ani jemu..ono na tych niektorych kuskoch co sme kupili aj bolo vidno tuk...co som ja doteraz na ziadnej rybe nepostrehla..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kazda ryba ma tuk
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ano lydushka ja viem... myslela som to inak..teda ked kupime nejake filety alebo nieco z inej ryby,tak ja vidim len ciste maso...a na tychto pangasioch bolo uplne vidno tuk...hrubo na okrajoch a bolo to potom citit fakt aj v hotovej rybe,aj ked manzel tvrdil ze tu mast odrezal... hmm..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nia123, viem na čo myslíš
Ja som si to tiež na niektorých kúskoch všimla a fakt to chutí otrasne. Odvtedy si na to dávam bacha a takúto tukovú časť jednoducho odrežem a hodím psovi (ten si pochutná)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nedávno som kúpila v akcii také balenie,že boli 2malé a 1 velká ryba,piekla som to spolu na plechu,a vtedy som videla, aký je rozdiel:tie menšie kusy boli výborné,ale tie velké boli také mastné,že z nich kvapkala masť,a nebolo to moc chutné.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No a rozdiel asi môže byť aj v tom, či je čerstvý alebo mrazený.
Ja od určitého času nekupujem ani mrazené mäso, ani ryby - je medzi tým skutočne dosť veľký rozdiel.
Nie že by som mrazené mäso nekonzumovala - ale kúpim čerstvé a doma si zamrazím, viem ako dlho je v tom mrazáku, viem, že mi sedemkrát nerozmrlo ....
Čerstvý pangasius mi chutí tak nejak, ako to opísala Fidorka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem vsetkym za nazor....mne ta ryba vyhovuje kvoli tomu, ze nema kosti a mozem ju davat bez obav nasej malej.....ale ta ne/chut, ci pachut je hrozna a nic take, co by ma lakalo....dokonca aj ten tuk na rybach mi nevadi, je vraj aj zdravy, ale .....
A o cerstvom Pangasiuse som naozaj ani nechyrovala....tu su len mrazene.
ivet
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ivet, ani v T.scu? Lebo tam mavaju pomerne široky vyber čerstvych ryb - nemyslim tym zive, čo este plavaju, ale take uz spracovane na filety ale nemrazene.
No a celkom iste viem, ze u nas ho mavaju v H-Nove
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
....no ja som veru v popradskom nevidela....cerstve ryby- pstruhy,kapre, stuky... sice maju, ale tuto nie....ivet
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ivet aj mne pangas smrdí, podobne ako kapor, takým akoby bahnom. V našej rodine jeho kariéra skončila hneď po prvej príprave. Dala som si ho aj v reštaurácii na obed, reku či som doma nemala nejakú mrcinu, ale čuduj sa svete to isté. Bahnová pachuť. Takže u nás pangasius jednoznačne nie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ivet aj nam Pangasius chutil za plesnou, viac sme ho uz nekupovali. Brr. Ale som rada, ze aj niekto iny ma taky isty nazor. Mysleli sme, ze je skazeny. Morske ryby nam chutia lepsie. Pangasius vraj chovaju v sladkych vodach. Mame radi ryby, ale toto uz nikdy u nas nebude.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj u nás pangas skončil, párkrát som ho robila, ale zdal sa mi stále horší. Presne ako píšete mastno- bahnová príchuť. Ja kupujem tresku, ale nie také tie polepence z malých kúskov, ale celé filety. A niekedy slávnostnejšie si dovolíme pstrúžika alebo lososa. Ale nepohrdneme ani makrelou alebo hokmi. Kyseliny pažravé.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vidíš, mne chutí, akokeby sa máčal vkuse v bahne... nekupujem už :D
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vazne asi zalezi, kde rybku kupite. Pengasius kupovany hypermarketoch ma naozaj chut ako opisujete. Mali sme ju odtial a povedala som si, nikdy viac. Ale ten, co kupujem u nas v jednom obchodiku s masom a vajickami, bol vyborny. Nabuduce pozriem na obal, odkial je a napisem Vam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no dievcata,pokial ja viem ,tak aj ten pangasius co predavaju cerstvy,je vlastne rozmrazany...tu v Taliansku predavaju cerstveho pangasia,ale dole je stale(podla zakona)napisane "rozmrazeny" ,je to ryba ktora sa privaza z Vietnamu ,takze nemoze byt cerstva...a to ze ma chut za bahnom,no samzrejme ,pangasius sa chova v bahennych riekach 
,raz tu to lydush alebo niekto daval,linky o pangasiovi,tak som si to nastudovala...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jaaaa? Ja som asi len linkla www.hoax.cz kde dementuju vsetky famy o pangasovi. Minule moje dieta prislo s tezou, ze pangas je vymyslena ryba, umelo vypestovana, nejaky hokus pokus, lebo nema kosti a je to prosti prirode...
Tak ja neviem, neriesim. Ale zabavala som sa ako zapalene mi to vysvetluje
Mne nevadi bahnita pachut, ani rybacia, ked jejm rybu, chcem vediet, ze jem rybu a nie cosi co sa na rybu iba podoba.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a od vtedy som prestala kupovat ,nejak ma presla chut,ked som sa dozvedela odkial ho privazaju a ze je vlastne rozmrazeny ,aj ked mi ho predavaju cerstveho Katka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nema, ivet. Toto je bezchutova ryba
Absolutne. Pre mna teda rozhodne ano. Ja vsetky ryby macam v mlieku, nevadi mi rybacia pachut, ale pangas nema ani len tu. Ako ho ochutim, tak chuti. Kebyze ho posypem skoricou a kakaom, chuti ako krupicova kasa 