Živánska na plechu

Pridal/a Kamila

Recept s fotopostupom na originálny obed, keď potrebujete zmenu. Robila som tuším znova po 15-tich rokoch. Ingrediencie udávam orientačne.

Živánska na plechu - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
6 minút
Celkový čas
36 minút

Ingrediencie

1kilogramzemiak
3kusycibuľa
400gramovhydinové mäso
2kusyklobása
200gramovslanina
 trochaolej
  soľ
  mleté čierne korenie
  rasca

Inštrukcie

  1. Mäso nakrájame na rezance,  chvíľu marinujeme v miske  s olivovým olejom soľou, červeným a čiernym korením. Morčacie mäso potrebuje viac času, preto som ho pred použítím najprv opiekla  na oleji a potom chvíľu dusila. Kuracie asi netreba.
  2. Slaninu  nakrájame na menšie tenké kúsky.
  3. Klobásu nakrájame na tenké kolieska
  4. Zemiaky očistíme ,umyjeme  a nakrájame ich na kolieska, Kým ich budeme používať môžu stáť vo vode.
  5. Cibuľu očistíme  a nakrájame na kolieska
  6. Môžete pridať aj pásiky zelenej papriky
  7. Väčší kus alobalu, cca ako veľkosť plechu. Alobal otočíme  a výšku. Strednú časť potrieme   olejom.  Na to rozložím zemiaky, osolíme, okoreníme a pridáme slaninu, cibuľu, klobásu a polomäkké morčacie mäso.
  8. Konce alobal z dlhších strán spojíme na konci zahneme malý kúsok a ešte prehnem podľa obrázka
  9. Bočné časti na kratšej strane spojíme a zahnem do vnútra.
  10. takto zabalíme toľko kúskov koľko nám vojde plech
  11. Pečieme cca hodinu pri teplote cca 230°C

15 receptov na úžasné pečené zemiaky

Postup: 

Živánska na plechu - recept postup 1
Živánska na plechu - recept postup 2
Živánska na plechu - recept postup 3
Živánska na plechu - recept postup 4
Živánska na plechu - recept postup 5
Živánska na plechu - recept postup 6
Živánska na plechu - recept postup 7
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (3 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok