Premýšľate, čo uvariť cez víkend? Pripravili sme výber receptov, v ktorom nájdete klasický rodinný obed, ľahšie bezmäsité jedlá aj sladkú bodku ku káve.
Na úvod sa hodí krémová brokolicová polievka alebo netradičná polievka s cesnakovými výhonkami a kurkumou. Ako hlavné jedlo môžete vyskúšať živánsku na plechu, zapekané kuracie rolky so syrom, šťavnaté holandské mleté rezne či rýchle zeleninové placky.
A ak máte chuť na sladké, čakajú na vás zemiakové guľky s jahodami, kysnutý jahodový koláč aj kokosová roláda.
Krémová brokolicová polievka so syrom je jednoduchá stálica, ktorá sa hodí k víkendovému menu, ale pripraviť ju môžete aj počas týždňa. Strúhaný syr jej dodá sýtejšiu chuť a z obyčajnej zeleninovej polievky urobí príjemne krémové jedlo, ktoré môžete podávať samostatne alebo pred hlavným chodom. Pozrite si recept na brokolicovú polievku
Živánska na plechu je výborný recept na víkendový obed, pri ktorom sa všetko dobré zabalí do jedného balíčka. Zemiaky, cibuľa, mäso, klobása a slanina sa upečú spolu v alobale, takže chute sa krásne prepoja a jedlo zostane šťavnaté. Je to praktická voľba pre rodinu, keď chcete nasýtiť viac ľudí a zároveň si dopriať niečo iné než klasické pečené mäso. Pozrite si recept na živánsku na plechu
Zemiakové guľky s jahodami sú sladké jedlo, ktoré mnohým pripomenie prázdniny u starej mamy. Mäkké zemiakové cesto ukryje celé jahody a hotové guľky sa obaľujú v opraženej strúhanke s maslom a cukrom. Je to sýte sladké hlavné jedlo aj dezert v jednom, ideálne v jahodovej sezóne alebo vtedy, keď chcete pripraviť niečo nostalgické a poctivé. Pozrite si recept na zemiakové guľky s jahodami
Táto polievka je skvelý spôsob, ako využiť cesnakové výhonky, ktoré by inak ľahko skončili nepovšimnuté. Spolu so zemiakmi, jačmennými krúpami a kurkumou vytvoria jednoduchú, sýtu a voňavú polievku. Príprava je rýchla, väčšinu práce odvedie hrniec a výsledok je príjemne sezónny. Pozrite si recept na polievku s cesnakovými výhonkami a kurkumou
Kuracie prsia so syrom v jednoduchom zapekanom recepte sú dobrý tip, keď chcete pripraviť chutný obed bez zložitého obaľovania. Plátky mäsa sa naplnia syrom, zrolujú, poukladajú vedľa seba a nechajú zapiecť. Recept je nenáročný na suroviny aj postup, no na tanieri pôsobí o čosi slávnostnejšie než obyčajné kuracie plátky. Ako príloha sa hodia opekané zemiaky, hranolky alebo zelenina. Pozrite si recept na zapekané kuracie rolky so syrom
Holandské mleté rezne sú šťavnatá klasika, ktorá poteší najmä milovníkov sýtych domácich obedov. Mäso sa necháva odležať so šľahačkou, vďaka čomu je po vypražení jemnejšie a vláčnejšie. Strúhaný syr dodá rezňom výraznejšiu chuť a trojobal z nich urobí poriadnu víkendovú dobrotu. Výborne sa k nim hodí zemiaková kaša, no podávať ich môžete aj s varenými zemiakmi aj šalátom. Pozrite si recept na mleté holandské rezne
Zeleninové placky sú praktický recept, keď potrebujete spotrebovať mrkvu, cuketu, papriku či cibuľu a pripraviť z nich rýchle bezmäsité jedlo. Sezam im dodá jemne orieškovú chuť a na panvici sú hotové za pár minút. Podávať ich môžete s dipom, zemiakmi alebo čerstvou zeleninou. Sú vhodné ako ľahší víkendový obed aj večeru, poprípade aj ako príloha. Pozrite si recept na zeleninové placky
Ak hľadáte netradičný šalát na večeru alebo ľahší obed, červená šošovica je výborný základ. V tomto recepte sa spája s vajíčkom natvrdo, jemným tvarohom, kyslou smotanou, červenou cibuľou, cesnakom, bylinkami a kurkumou. Výsledkom je sýty šalát plný bielkovín, ktorý je hotový približne za 20 minút a chutí výborne aj bez mäsa. Pozrite si recept na šalát z červenej šošovice
Jahody a kysnuté cesto sú overená víkendová klasika, no mandľová mrvenička dodá tomuto koláču o čosi zaujímavejšiu chuť. Recept je vhodný na pokojnejšie pečenie, keď máte čas nechať cesto vykysnúť a chcete si dopriať dobrý domáci koláč. Výhodou je, že jahody môžete neskôr nahradiť aj iným sezónnym ovocím, napríklad slivkami, čučoriedkami alebo ríbezľami. Pozrite si recept na kysnutý jahodový koláč s mandľovou mrveničkou
Kokosová roláda patrí k zákuskom, ktoré vyzerajú slávnostne, no stále pôsobia a chutia domácky. Nadýchaný piškótový korpus s kokosom sa plní maslovým krémom a ríbezľovým džemom, ktorý sladkú chuť pekne osvieži. Po zachladení sa roláda dobre krája na rezy, takže sa hodí ku káve, na nedeľné popoludnie aj ako jednoduchý zákusok pre návštevu. Pozrite si recept na kokosovú roládu
Tieto recepty zvládnete aj bez veľkých skúseností s pečením. Stačí si vybrať obľúbený krém, pridať jahody a za chvíľu máte na stole dezert, ktorý osvieži a poteší každú návštevu.
V tomto výbere nájdete obľúbené recepty na rizoto s mäsom aj bez mäsa, rýchle nápady z ryže aj výborné rizoto z rúry, ktoré zvládnete bez zbytočnej námahy. Vyberte si svoje najlepšie rizoto na obed a vyskúšajte domáce rizoto presne podľa chuti.
Leto vonia ovocím, oslavami a sladkými chvíľami s rodinou. Presne v tomto duchu sme pripravili aj nové letné vydanie časopisu Torty od mamy, ktoré je plné receptov, inšpirácií a zaujímavých príbehov zo sveta pečenia.
Pomocou jednoduchých techník, ako je maľovanie, batika, aplikovanie servítky, pečiatkovanie či ručné výšivky, vytvoríte z bežného oblečenia jedinečný a originálny kúsok.
Jessika, katarinalucanova, dasa_, Kamila |Koláž: Naničmama.sk
Premýšľate, čo uvariť cez víkend? Pripravili sme výber receptov, v ktorom nájdete klasický rodinný obed, ľahšie bezmäsité jedlá aj sladkú bodku ku káve.
Na úvod sa hodí krémová brokolicová polievka alebo netradičná polievka s cesnakovými výhonkami a kurkumou. Ako hlavné jedlo môžete vyskúšať živánsku na plechu, zapekané kuracie rolky so syrom, šťavnaté holandské mleté rezne či rýchle zeleninové placky.
A ak máte chuť na sladké, čakajú na vás zemiakové guľky s jahodami, kysnutý jahodový koláč aj kokosová roláda.
Čo uvariť v sobotu
🍲Polievka: Brokolicová polievka
Foto: Martuška 123
Krémová brokolicová polievka so syrom je jednoduchá stálica, ktorá sa hodí k víkendovému menu, ale pripraviť ju môžete aj počas týždňa. Strúhaný syr jej dodá sýtejšiu chuť a z obyčajnej zeleninovej polievky urobí príjemne krémové jedlo, ktoré môžete podávať samostatne alebo pred hlavným chodom. Pozrite si recept na brokolicovú polievku
🥘Tradičný obed: Živánska na plechu
Foto: Kamila
Živánska na plechu je výborný recept na víkendový obed, pri ktorom sa všetko dobré zabalí do jedného balíčka. Zemiaky, cibuľa, mäso, klobása a slanina sa upečú spolu v alobale, takže chute sa krásne prepoja a jedlo zostane šťavnaté. Je to praktická voľba pre rodinu, keď chcete nasýtiť viac ľudí a zároveň si dopriať niečo iné než klasické pečené mäso. Pozrite si recept na živánsku na plechu
🧇Sladké jedlo: Zemiakové guľky s jahodami
Foto: Jessika
Zemiakové guľky s jahodami sú sladké jedlo, ktoré mnohým pripomenie prázdniny u starej mamy. Mäkké zemiakové cesto ukryje celé jahody a hotové guľky sa obaľujú v opraženej strúhanke s maslom a cukrom. Je to sýte sladké hlavné jedlo aj dezert v jednom, ideálne v jahodovej sezóne alebo vtedy, keď chcete pripraviť niečo nostalgické a poctivé. Pozrite si recept na zemiakové guľky s jahodami
Nedeľný obed
🍲Polievka: Polievka s cesnakovými výhonkami a kurkumou
Foto: dasa_
Táto polievka je skvelý spôsob, ako využiť cesnakové výhonky, ktoré by inak ľahko skončili nepovšimnuté. Spolu so zemiakmi, jačmennými krúpami a kurkumou vytvoria jednoduchú, sýtu a voňavú polievku. Príprava je rýchla, väčšinu práce odvedie hrniec a výsledok je príjemne sezónny. Pozrite si recept na polievku s cesnakovými výhonkami a kurkumou
🍗Hlavný chod s mäsom: Zapekané kuracie rolky so syrom
Foto: Vlamonka
Kuracie prsia so syrom v jednoduchom zapekanom recepte sú dobrý tip, keď chcete pripraviť chutný obed bez zložitého obaľovania. Plátky mäsa sa naplnia syrom, zrolujú, poukladajú vedľa seba a nechajú zapiecť. Recept je nenáročný na suroviny aj postup, no na tanieri pôsobí o čosi slávnostnejšie než obyčajné kuracie plátky. Ako príloha sa hodia opekané zemiaky, hranolky alebo zelenina. Pozrite si recept na zapekané kuracie rolky so syrom
Mleté holandské mleté rezne
Foto: katarinalucanova
Holandské mleté rezne sú šťavnatá klasika, ktorá poteší najmä milovníkov sýtych domácich obedov. Mäso sa necháva odležať so šľahačkou, vďaka čomu je po vypražení jemnejšie a vláčnejšie. Strúhaný syr dodá rezňom výraznejšiu chuť a trojobal z nich urobí poriadnu víkendovú dobrotu. Výborne sa k nim hodí zemiaková kaša, no podávať ich môžete aj s varenými zemiakmi aj šalátom. Pozrite si recept na mleté holandské rezne
🥦Hlavný chod bez mäsa: Zeleninové placky
Foto: dasa_
Zeleninové placky sú praktický recept, keď potrebujete spotrebovať mrkvu, cuketu, papriku či cibuľu a pripraviť z nich rýchle bezmäsité jedlo. Sezam im dodá jemne orieškovú chuť a na panvici sú hotové za pár minút. Podávať ich môžete s dipom, zemiakmi alebo čerstvou zeleninou. Sú vhodné ako ľahší víkendový obed aj večeru, poprípade aj ako príloha. Pozrite si recept na zeleninové placky
🥗Šalát: Šalát z červenej šošovice
Foto: sedita321123
Ak hľadáte netradičný šalát na večeru alebo ľahší obed, červená šošovica je výborný základ. V tomto recepte sa spája s vajíčkom natvrdo, jemným tvarohom, kyslou smotanou, červenou cibuľou, cesnakom, bylinkami a kurkumou. Výsledkom je sýty šalát plný bielkovín, ktorý je hotový približne za 20 minút a chutí výborne aj bez mäsa. Pozrite si recept na šalát z červenej šošovice
🍪 Koláč: Kysnutý jahodový koláč s mandľovou mrveničkou
Foto: borzulka
Jahody a kysnuté cesto sú overená víkendová klasika, no mandľová mrvenička dodá tomuto koláču o čosi zaujímavejšiu chuť. Recept je vhodný na pokojnejšie pečenie, keď máte čas nechať cesto vykysnúť a chcete si dopriať dobrý domáci koláč. Výhodou je, že jahody môžete neskôr nahradiť aj iným sezónnym ovocím, napríklad slivkami, čučoriedkami alebo ríbezľami. Pozrite si recept na kysnutý jahodový koláč s mandľovou mrveničkou
🍰Zákusok: Kokosová roláda
Foto: melisa
Kokosová roláda patrí k zákuskom, ktoré vyzerajú slávnostne, no stále pôsobia a chutia domácky. Nadýchaný piškótový korpus s kokosom sa plní maslovým krémom a ríbezľovým džemom, ktorý sladkú chuť pekne osvieži. Po zachladení sa roláda dobre krája na rezy, takže sa hodí ku káve, na nedeľné popoludnie aj ako jednoduchý zákusok pre návštevu. Pozrite si recept na kokosovú roládu
Téma týždňa
15+ nepečených jahodových dezertov: cheesecake, tiramisu aj poháre s jahodami
Foto: LiViera, Kamila, melisa, Evicka56 | Koláž Naničmama.sk | Recepty na nepečené jahodové dezerty
Tieto recepty zvládnete aj bez veľkých skúseností s pečením. Stačí si vybrať obľúbený krém, pridať jahody a za chvíľu máte na stole dezert, ktorý osvieži a poteší každú návštevu.
15+ obľúbených receptov na výborné rizoto - krémové, kuracie aj zeleninové
Foto: Kamila, Frommykitchendotcom, dasa_ | Koláž: Naničmama.sk | Recepty na rizoto
V tomto výbere nájdete obľúbené recepty na rizoto s mäsom aj bez mäsa, rýchle nápady z ryže aj výborné rizoto z rúry, ktoré zvládnete bez zbytočnej námahy. Vyberte si svoje najlepšie rizoto na obed a vyskúšajte domáce rizoto presne podľa chuti.
Sladké inšpirácie
Nové letné číslo časopisu Torty od mamy: Ovocné torty, tartaletky a svieže dezerty
Foto: Tortyodmamy.sk
Leto vonia ovocím, oslavami a sladkými chvíľami s rodinou. Presne v tomto duchu sme pripravili aj nové letné vydanie časopisu Torty od mamy, ktoré je plné receptov, inšpirácií a zaujímavých príbehov zo sveta pečenia.
🎨 Tip na tvorenie:
Ako vylepšiť staré tričko: Prešiť, zafarbiť, odfarbiť, namaľovať, potlačiť, vyšiť, podšiť...
Foto: adriana842, Kamila, Dzenuska | Koláž: Artmama.sk | Návody na upcyklovanie trička
Pomocou jednoduchých techník, ako je maľovanie, batika, aplikovanie servítky, pečiatkovanie či ručné výšivky, vytvoríte z bežného oblečenia jedinečný a originálny kúsok.