Dobrotka, ktorú som už strašne dlho nerobila, no pri hladaní, čo by som spravila na tohtoročné vianoce som na ňu naďabila...kokos milujeme a ja som ich trošilinku vylepšila;-)
| 250 | gramov | strúhaný kokos |
| 250 | gramov | maslo |
| 250 | gramov | polohrubá múka |
| 80 | gramov | práškový cukor |
| 30 | gramov | kakao |
| 1 | kus | vajce |
| Plnka: | ||
| 1⁄8 | kus | maslo |
| 80 | gramov | práškový cukor |
| 1 | plátok | kakao |
| 50 | gramov | orechy |
| 100 | gramov | čokoládová poleva |
Kokos, maslo, múka, cukor, kakao, vajíčko-spracujeme cesto.
Necháme cca hodku (môže byť aj do druhého dňa)v chladničke.
Medzi tým si pripravíme plnku, zmiešaním všetkých ingrediencií na to určených a čokol. polevu-každý si spraví podľa seba;-)
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na tenšie...cca, ako na linecké... a vykrajujeme kolieska, ale môžu byť aj iné tvary-my sme včera robili aj kvietky.
Preložíme na plech vystlaný peč.papierom-vložíme do predhriatej rúry na 250st a pečieme cca 3-5 minút...viac nie!
Po vychladnutí natrieme krémom a spájame, ako linecké-ja som to trošku vylepšila tým, že jedno koliesko som potrela višňovým džemom, druhé krémom, a tak spojila.
Spravené kolieska necháme chvíľu vychladiť v chladničke, aby krém stuhol, a len vrchné namáčame v poleve...na vrch ukladáme orechy, lentilky...
Posypeme kokosom
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pekinské placky
Martuška 123 | Pekinské placky
Pekinské placky
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...