Je to naše obľúbené pečivo a neodmysliteľne patrí na vianočný stôl.
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | moje recepty |
| Čas prípravy | 2 hod |
| Čas varenia / pečenia | 9 minút |
| Celkový čas | 2 hod, 9 minút |
Ingrediencie
| 750 | gramov | hladká múka špeciál |
| 500 | gramov | Palmarin |
| 250 | gramov | práškový cukor |
| 3 | kusy | žĺtok |
| trocha | citrónová kôra | |
| 400 | mililitrov | ríbezľový džem |
Inštrukcie
Múku a cukor preosejeme, pridáme zmäknutý palmarín, žĺtky, nastrúhanú citrónovú kôru a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do fólie a necháme postáť asi hodinu v chlade. Potom ho vyberieme a postupne vyvaľkáme na hrúbku 4 mm, povykrajujeme rôzne menšie tvary a upečieme vo vyhriatej rúre na papieri na pečenie. Necháme vychladnúť. Spájame ríbezľovým džemom a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
