Fatastické kuracie stehná s kuracou pečeňou.
| 4 | kusov | kuracie stehná vykostené bez kože |
| 500 | gramov | kuracia pečeň |
| 1 | kus | pór |
| 1 | polievková lyžica | kečup |
| 1 | polievková lyžica | sójová omáčka |
Vykostené kuracie stehná naklepeme, osolíme, pokoreníme grilovacím kuracím korením a prudko opečieme, aby sa nám spravila chrumkavá kôrka. Plameň stíšime a dopečieme do mäkka.
Vyberieme, dáme na teplý tanier a do výpeku dáme pečienky, opečieme a odsunieme ich na bok hrnca. Na druhú voľnú polovicu dáme na kolieska nakrájaný pór. Chvíľu podusíme, potom spolu premiešame, osolíme, pridáme kečup a sójovú omáčku. Opečené stehná dáme na tanier a zalejeme pečienkovou zmesou.
Je to neuveriteľne dobré, príloha podľa chuti. Keď som to robila po prvý raz, bála som sa, že manžel bude asi bez obeda, málom som to zjedla všetko sama. Druhý krát som ingrediencie zdvojnásobila - pre istotu. Opäť čas prípravy si ukazuje čo chce on a nie ja, takže je to asi taká polhodinka.
presne to som sa klička aj ja chcela spýtať, v našej rodine zbožnujeme kura asi tak, že sa divím, že ešte nelietame a to sme dokonca vrany, ale o kuracích klboch som ešte nepočula a rada by som skúsila niečo nové, takže elenka, píš
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Viem, málo sa s týmto názvom stretnete, ale je to jednoduché, dostať ich aj balíčkované. Stehno má nožičku a keď ju odstránite, zostane vám kĺb, je to tá väčšia časť stehna. Nožičku si môžete klasicky upraviť no a kĺb použiť na toto vynikajúce jedlo - fakt doporučujem, je to fantastickéééééééé...Ale nedávajte do tohto jedla inú časť kuraťa, nemalo by to už tú vynikajúcu chuť...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ešte raz (asi mám dlhé vedenie ): kĺb = horná časť stehna?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ano Majka, bežne sa používa názov horná časť stehna, aj balíčkované dostaneš pod týmto názvom, ale používa sa aj názov kurací kĺb / nevedela som, že s týmto názvom budú takéto problémy, mala som zrejme hneď napísať horná časť stehna, ale už je to zrejme v poriadku /...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
už som aj ja pochopila,takže už by mali mať jasno všetci
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Aj ja už mám jasno, a tiež som s tým mala problém. Vdaka baby.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Elenka, prosím ťa, čo sú kur. kĺby? Krídla? Stehná? Či kde má kura ešte kĺb?!