reklama

Bravčové karé na horčici

Pridal/a melisa dňa 15. 11. 2022 - 17:05 - Recepty melisa
Bravčové karé na horčici, Hlavné jedlá, recept, melisa

melisa | Bravčové karé na horčici


reklama

Vynikajúci nedeľný obed s bravčovým mäsom

Ingrediencie
8 plátky bravčové karé
8 čajové lyžičky plnotučná horčica
  trocha soľ
  trocha mleté čierne korenie
2 kusov cibuľa stredná
1⁄4 čajová lyžička červená mletá paprika
1 polievková lyžica rastlinný olej
  trocha biele víno
1 čajová lyžička hladká múka
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Plátky karé jemne naklepeme pod potravinárskou fóliou. Každý plátok posolíme, okoreníme a potrieme horčicou z obidvoch strán.

Na rozpálenom oleji opečieme, aby sa mäso zatiahlo. Odložíme do tepla.

Do výpeku pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, ak je treba pridáme aj trochu oleja, orestujeme a posypeme mletou červenou paprikou, premiešame, pridáme mäso, podlejeme horúcou vodou a vínom. 

Pod pokrievkou dusíme na nízkom plameni cca 40 minút alebo podľa potreby do mäkka. Podľa potreby podlejeme horúcou vodou. Nakoniec môžeme zahustiť múkou a dochutiť.

Podávame s ryžou.

Dobrú chuť!

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
1 hod, 10 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama