Frommykitchendotcom | Kuracie kari tortily
Zaujímavá kombinácia chutí
Ingrediencie
| 350 | gramov | kuracie prsia |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | kus | cuketa |
| 1 | kus | baklažán |
| 1 | balík | tortilla |
| 2 | kusov | paradajka |
| 1 | kus | kyslá smotana |
| 1 | čajová lyžička | med |
| olej | ||
| bazalka | ||
| karí | ||
| soľ |
Postup
Kuracie prsia narežeme na menšie kocky , osolíme a na troške oleja opražíme na panvici. Pridáme karí korenie a premiešame, korením som nešetrila.
Osobitne v hrnci na troche oleja podusíme na drobno nasekanú cibuľu. K nej pridáme baklažán a cuketu narezané taktiež na menšie kocky. Dnes doma nemala baklažán, tak som použila 2 menšie cukety.
Osolíme a pridáme sušenú bazalku. Tekvica pustí vodu, tak ju necháme odpariť alebo časť zlejeme.
Mäso pridáme k zelenine a všetko spolu premiešame. Podľa chuti môžeme pridať chilli papriku a 1 čajovú lyžičku medu.
Paradajky osobitne narežeme na menšie kocky, pridáme trochu bazalky, soľ a olivový olej. Plníme ako na foto 2.
Tortillu natrieme kyslou smotanou (1-2 čajové lyžičky), na to dáme 1 PL zeleninovo-mäsovej hmoty a trochu paradajok. Zamotať a podávať.
Frommykitchendotcom
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.