Kuracie prsia s mandľami a slaninkou

Kuracie mäso nakrájame na malé kúskykuracie masko si nakrájame na malé a dáme ich do hlbšej panvice alebo woku na trochu oleja.

Keď sa mäso zatiahne, pridáme korenie, použila som soľ, čierne korenie, sójovú omáčku, vegetu, kari, gyros korenie, červenú papriku a korenie na pečené kura, ale toto si samozrejme može každý urobiť podľa svojej chuti

Medzitým som si na ďalšej panvičke na troche oleja jemne poopekala mandle, keď bolo mäso takmer hotové, pridala som k nemu opečené mandle a na panvičke som zase opiekla do chrumkava nadrobno nakrájanú oravskú slaninu. Keď bola chrumkavá, tak som ju tiež pridala k mäsu. Spolu som to párkrát premiešala a bolo hotovo.

Ako prílohu sme mali ryžu, ale hodili by sa k tomu aj hranolky. Dali sme si k tomu ešte olivy a samozrejme zeleninový šalátik.