Kuracie prsia s plnkou

Kuracie prsia naklepeme a okoreníme (soľ, korenie), poukladáme na dno zapekacej misky, môže byť napríklad srnčí chrbát. Na to poukladáme plátky šunky a syru, potom plnku.

Plnka: Narežeme rožky na kocky, pridáme hrášok, žĺtky, soľ. Ak máte, pridajte aj petržlenovú vňať alebo kukuricu. Z bielok urobíme sneh a dáme na prsia. Opäť dáme syr a šunku a zakryjeme kuracími prsami. Hore som dala ešte maslo a dala zapiecť.

Pozrite si viac receptov na plnené kuracie prsia