Ingrediencie

Cesto:
2	hrnčeky	polohrubá múka
1	hrnček	kryštálový cukor
1	kus	prášok do pečiva
1⁄2	hrnček	rastlinný olej
2	kusov	vajce
1	hrnček	mlieko
2	polievkové lyžice	kakao
2	polievkové lyžice	mlieko vlažné
Náplň:
500	gramov	jemný tvaroh
2	kusov	vajce
1	kus	vanilkový cukor
4	polievkové lyžice	kryštálový cukor
250	millilitrov	mlieko
1	kus	vanilkový puding
		broskyňa

Postup

1 šálka = 250 ml

Cesto: vajcia vyšľaháme s cukrom, po troche prilievame olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Rozdelíme na polovicu. Do jednej pridáme 2 polievkové lyžice mlieka a preosiate kakao.

Tvarohová plnka: tvaroh zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, vajíčkami, prilejeme mlieko a vanilkový puding v prášku a dobre premiešame. Plnka je riedka, ale taká má byť.

Na vymastený a múkou vysypaný plech (rozmer 30x40 cm) rozotrieme bledé cesto, naň lyžicou polovicu cik-cak polovicu kakaové cesto, potom nadrobno nakrájané broskyne (môže sa použiť aj kompót alebo iné ovocie), zalejeme tvarohovou plnkou a znovu polovicu cik-cak kakaové cesto, ktoré zvýšilo do tvarohovej plnky.

Stierkou vedieme po dĺžke plechu čiary skoro až dospodu. Tým sa vytvorí zaujímavý nepravidelný vzor koláčika.

Koláč pečieme pri teplote 180°C 40 minút alebo podľa potreby. Údaje sú orientačné. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom, pokrájame na rezy a podávame.

Dobrú chuť!

Výnos

30 Porcie

Celkový čas

1 hod, 20 minút

Čas prípravy

40 minút

Čas varenia / pečenia

40 minút

Koláče

tvaroh

ovocie