Medzinárodná kuchyňa | Syrový šalát Starý Amsterdam
reklama
Podľa holandskej veľvyslankyne je medzi slovenskou a holandskou kuchyňou len málo rozdielov, pričom istú výnimku tvorí čas dňa, kedy si ľudia sadnú k hlavnému jedlu dňa.
Ingrediencie
| 200 | gramov | syr gouda |
| 200 | gramov | šunka |
| 1⁄2 | kus | zelená paprika |
| 1 | kus | šalátová uhorka |
| 1 | kus | kyslá uhorka |
| 1 | kus | jablko |
| 1 | hrnček | biely jogurt |
| 2 | polievkové lyžice | kyslá smotana |
| 1 | polievková lyžica | citrónová šťava |
| 1⁄2 | čajová lyžička | chren |
| 100 | millilitrov | voda |
| 1 | čajová lyžička | kôpor |
| štipka | soľ | |
| 1 | čajová lyžička | cukor |
| štipka | korenie |
Postup
Syr nakrájame na úzke pásiky a šunku na kocky. Kyslú uhorku nakrájame na tenké pásiky. Šalátovú uhorku ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Očistíme jablko a vyberieme jadierka, nakrájame na malé kocky.
Jogurt vymiešame s vodou, kyslou smotanou, citrónovou šťavou a chrenom. Pridáme kôpor a dochutíme soľou, korením a cukrom.
Všetky suroviny nakoniec dobre premiešame a necháme 30 minút odstáť. Podávame s toastom alebo bagetou.
Výnos
2 Porcie
Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
tak toto je šalát podľa môjho vkusu!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
waw, toto si tlacim
Eva