reklama

chren


reklama

Tafelspitz

Ak máte dobrého mäsiara alebo na blízsku farmu tak sa môžeme pustiť do prípravy tafelspitzu. Tradičné rakúske jedlo z jedného hrnca, ktoré sa zásadne pripravuje z hovädzej alebo teľacej kvetovej špičky, špikových kostí so zeleninou. Vývar sa potom použije ako polievka, v Rakúsku prevažne s celetínskymi rezancami a mäso ako hlavný chod s rôznymi omáčkami a hlavne chrenom, no a špik ako predjedlo na chlebíku.

 



reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama