Tak sviatky sú viac menej úspešne za nami.
Vypekali sme, upratovali, naháňali sme sa celý december, aby sme na týždeň v psychickej otupelosti strávili vianočný čas a prekladali zemiakový šalát s koláčikmi. Čakali na chvíľu, kedy zmizne posledný koláčik z taniera a radostne sa tešili na príchod Nového roku. Tak aj ten máme za sebou.
Popriali sme si "všetko dobré" bez ohľadu na psychické stavy a nálady okolia. Bezohľadne pleskli nejaký ohňostroj, zaujúkali susedom do okien a ... dali si nejaké to predsavzatie na tento rok. Aspoň také, že sa budeme viac snažiť.
Dnes ráno sa odvážne postavili odvážiť a pridali ďaľšie predsavzatie .
Takže?
Je druhého januára a je na čase začať sa dávať do normálu. Nachystať krabice na vianočné ozdoby aby zas 11 mesiacov niekde odpočívali, povysávať ihličie zo stromčeka, deťom skontrolovať aké príšery sa vyvinuli zo zabudnutej desiatej spred Vianoc za tie 2 týždne, zistiť či tú sukňu zapnete, od koľkej vo fitku majú dnes otvorené, odvážne otvoriť firemný mail a nakuknúť do letákov s čistiacimi prostriedkami v akcií.
Lebo vitaj január 2023!
Pome na to.
PS - pochváľte sa aké predsavzatia padlo? Ja som si zabalila na obed šalát. Večerala som totiž 2 parížske rožteky
Akože šunku nejete? To by mi 1. neprešlo a 2. umreli by hladom
A čo klobáska? Údené mäso?
Neeeee - to už neprešlo ani mne samotnej u mňa
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ostatným som nezakázala. Iba mne prestalo chutiť. Klobásy som nejedla ani predtým. Boli časy, keď som fičala iba na šunke, teraz ma absolútne neláka
Inak, keby som mohla, tak fičím na mandarínkach. Nakoľko ich jem iba ja, tak som si kupovala 2 kusy, lebo keby kilo, tak zjem kilo. A tak sa stalo, že tesne pred Vianocami som išla do obchodu v naivnej viere pre mandarínky. Prešla som 3 veľké obchody a našla som 2 (slovom dva) kusy mandarínky. Tak si hovorím, že ešte aj zhora mi bolo naznačené, že toľko stačí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tiež som ostala zaskočená, že pred Vianocami v obchodoch po ovocí ani chýru, ani slychu ... Mandarinky, pomaranče, kiwi, grep, pomelo, ako by som ja jedla nemôžem, ekzém sa zhoršuje. Ešte, že mi ostali banány
Inak čo sa týka šunky, na malé výnimky skoro žiadnu nejem, horšie s čokoládami.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Áno? To som nešla neskoro do obchodu? Ja že preto som okrem zelených banánov a pomarančov - vo výýýbornom stave - nič iné nezohnala. Ešteže nám nič iné nebolo treba. Mandarínky sme pojedli okolo Mikuláša, keď ich bolo dosť, khaki - mimochodom to je niečo ako tvoje mandarínky, Daška - toho som sa objedla koncom novembra. Jaaaaaaj, jako dobre sa to dozvedám.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Na Mikuláša som odolala. Ale Vianoce ma dobehli. V obchodoch som sa dozvedela, že posledný den, v sobotu, teda z piatka na sobotu nerobili tieto veľké firmy závoz, preto už nebolo. Ale všetci sme v pohode prežili
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
evidentne ani zo štvrtka na piatok, lebo ja som tam v piatok vôbec nič nenašla, ale banány boli . tiež som z toho vedu nerobila, len ma to trochu prekvapilo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
K tým predsavzatiam, jedno by som si asi ozaj mohla dať, a to vrátiť sa k neskorým raňajkám - teda ovsenej kaší s vodou, banánom, aby som potom menej somarín jedla.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Žienky, ja som asi z inej planéty..ovocie som naozaj nezháňala ani ma netrápilo,že nebolo kupujem len citrony lebo doma mám bedničky svojich jablk a vrece orechov..čo sa týka salámy,šunka,paštéty to som nemala ani nepamätám..klobasu zjem ked viem,že ju robil brat,mama alebo ex-inak nie..paštéty a párky tie nemusia ani vyrábať,saláma no tak 2x do roka taká nejaká suchá myslím,že sa volá Chopok,a šunka tak to je doma zaúdené karé.To karé kupujeme ale doma necháme obisť dymom..
Ja osbne mäso tak 1x do týždna,rokmi to prišlo samé.Viac menej svoje a lokálne..ked skonči sezona paradajok a papriky -nekupujem.Mám pocit že žujem igelit.Ani uhorky.Máme kapustu ešte su v pivnici asi 4hokkaidá aj hlávka kapusty sa nájde aby nebola stále kvasená..
ked treba varím z mäs aj 3x týždenne -ale ja to nejem.nejde mi na chuť.No polievka musi byť každý den občas aj na večeru.
A ešte nejako v jeseni som prešla na to čomu sa moderne hovorí prerušovaný pôst ale čo mne akosi samo telo diktovalo roky a ja som ho chcela prerobiť.Lebo od decka mi ráno a doobeda nechutilo jest ale musela som ,aj si zobrať desiatu..potom ked som bola mladá matka s deťmi zas pravidelne jesť najlepšie vraj 5x do dňa a potom čítaš to a hento -čo je zdravé viac a čo škodí a chobotiny .Tak som si povedala,že už som dosť stará a budem jest keď budem naozaj hladná,že budem počuvať svoj žalúdok a nie kecy mudrych,že sa nepridám zo slušnosti lebo ostatní jedia ráno prípadne desiata o 0900. (a cez sviatky 1,5kg dolu).Ale celkovo asi tak od toho okt.som dala dolu 6kg.takže ráno káva niekedy dve bez cukru bez mlieka a potom nejaké jablko +polku okruhu chleba s maslom alebo lekvárom alebo medom asi o 1015.Obed 1230 podla toho čo mám navarená a zjem kolko mi chutí.poobede zas nejaká káva pripadne další čaj a sladkosť!! a večer v pohode aj vajce so slaninkou o 2100 alebo polievka od obeda -no to čo nájdem-lebo hladná nedokážem zaspať. sú dni ked je pauza 12hodín ale ked nestíham v robote ten chlieb tak mám až obed a to je aj 14hodín.A teraz cez sviatky bolo aj varené víno,aj becherovka,aj šaláty ,aj korbáčiky,aj mäso a rôzne koláčiky a oblátky s medom..no ako všade na sviatky.Ale jedla som tam kde sme boli len poobede..doobeda tá káva,pripadne čaj alebo 1pohár vína..u mňa to zatial funguje a pár neduhov sa stratilo.
A čo sa týka varenia.prestala som s experimentovaním a varim také staromamovské jedlá..strukoviny,kapusta,zemiaky,privarky..aj zaprážam nasucho opraženou múkou pripadne zátrepkou so škrobu a použivam domácu bravč masť na vyprážanie lebo rezeń je len rezeň,oliv.olej tak to ked je čerstvý chlieb tak namočiť do oleja a poprášiť napr.provens.korením.
No a ryba( asi 20r.žiadna kupovaná o filé ani nevravím)-tak to iba pstruhy 2x do mesiaca z jedneho tunajšieho rybníka lebo to vieme ,že tá voda priteká a odteká,že nie su v nejakých nádržiach.A losos tak to už vôbec nie..ako som sa dozvedela názor rodených norov oni kupujú tresku-losos je na vývoz chovany doslova odpadom.
Uvidím ako bude ďalej ..
a do nového roka sme si pripíjali a priali len mier a zdravie(lebo ak bude toto ostatné pride samé)Lebo v každej rodine máme mladých chlapcov,mužov..A ako som pozorovala aj mužské osadenstvo veru nejednému sa triasol hlas keď povedal,že mier..zo slova,čo sme používali občas či ironicky hlavne pri miss-kách sa zrazu stalo slovo ktoré doslalo vážnosť a silu.
Ale prajem vám aj spokojnosť na tele a na duši a aby ste vždy vedeli,že pre niekoho ste(sme)jedinečné a nenahraditelné..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To mäso 1x do týždňa nejak aj na mňa prišlo. Uvidíme, ako dlho to vydrží. A na efekt. A teda, tiež som polievková, tú tuším varím každý deň. Prišla som na to, že keď do ľubovoľnej šupnem vajíčko, tak v podstate je to komplexné jedlo. Len teda, nerobím zásmažky, ale pridávam kde sa dá ovsené vločky. Lyžicu dve. A chcem vyskúšať, keď si spomeniem aj lyžicu olivového oleja na záver. Len to si teda musím spomenúť v správnom okamžiku.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ani sme sa v decembri v upratovaní a vypekaní nenaháňali, nebol čas, bolo veľa práce vo firme. A teraz pokračujeme v pozvoľnom tempe, nechudneme, i keď poupratovať a poprať by sa už aj zišlo, počkáme do Troch kráľov, vyhodíme uschnutý stromček, odložíme výzdobu a uprieme zrak na svetlé zajtrajšky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
svetlejšie zajtrajšky pochádzajú zo zastropovanej elektriky či z predlžujúceho sa dňa?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Veď z predlžujúceho sa dňa na Nový rok o slepačí krok, na Tri krále o krok dále
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Spratanie vianočných dekorácii a iných sprievodných serepetičiek bolo celkom oslobodzujúce. Aj mať konečne k dispozícii tradičnú sobotu bolo fajn. Škoda, že mi mi to pomohlo nemať znova šalenú nedeľu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mňa vždy po sprataní stromčeka príjemne prekvapí veľkosť voľného priestoru v obývačke.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
asi tak, aj viac svetla, lebo je vzdy pri okne a popritom upracem aj iné
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jááj, u nás bola celkom pohoda, takže som začala uvažovať, prečo si vlastne nerobíme Vianoce častejšie. A ozdoby teda ešte nespratujeme. U nás Vianoce ešte trvajú. Minimálne do Troch kráľov. Niektoré roky až do Hromníc.
Neviem, či sa u mňa dá hovoriť o predsavzatiach. Skôr by som to definovala ako nové návyky. Rada by som do môjho oblečenia častejšie zaradila sukňu. Zatiaľ by som rada vyskúšala aspoň každú nedeľu. Dve sa zatiaľ podarili
A pokúšam sa aj o zaradenie trochu olivového oleja na surovo. Kúpila som nejaký super, hyper s označením "Aj do prvých príkrmov". Chcem ho začať pridávať do polievok po uvarení. Len teda, tu to bude trvať dlhšie, spomenúť si naň.
A už nejaký mesiac, dva sa pokúšam o vyradenie všetkých priemyselných mäsových výrobkov. A naopak zaradenie rýb. Priznám sa, že vyradenie je bez problémov, ale to pridanie rýb, to je trochu problém. To musím celkom precízne plánovať.