bez Salka
| 1 | balík | tortové oblátky |
| 125 | gramov | práškový cukor |
| 125 | gramov | kryštálový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| 150 | gramov | orechy |
| 1 | kus | žĺtok |
| čokoládová poleva |
Na veľmi miernom plameni za stáleho miešania rozvaríme cukor na karamel, potom pridáme maslo a spolu dobre vymiešame.
Zložíme z ohňa a postupne prisypeme posekané orechy a napokon (opatrne, aby sa nezrazilo) žĺtok. Znova dáme na oheň, aby sa to celé spojilo.
Trochu vychladnutú masu natierame na oblátky, ktoré ukladáme na seba.
Hotové rezy zaťažíme a necháme odležať niekoľko hodín.
Pokrájame ich na štvorce alebo obdĺžniky. Vrch môžeme ozdobiť čokoládovou polevou.
Je to aj v knihe Recepty zo života 2, iba som to pozmenila trochu podľa kolegyne. DOBRÚ CHUŤ!
Ďalšie recepty
Ten žĺtok nedávam ani ja
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja pridávam salko
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj Lydia, chcela by som skusit tohto roku grilazove rezy, tak si to tu citam, to salko sa uvari cca 2 hodiny a prida k tomu karamelu s maslom? Neviem, ci sa mi podari karamel, mam z jeho pripravy hrozu. dakujem. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Daniela ak chceš zo salkom,najdi si Karamelový griláž.Ja robím tiež zo salkom a salko sa nevarí,prilieva sa do roztopeného karamelu.Tam je popis aj fotka.Neboj podarí sa,niekedy sa mi do zrazi do gule,niekedy je to riedke,ale treba to nechať dlhšie rozvariť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem Jajuska
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
kočky ten cukor aj práškový aj kryštáľový roztopiť na karamel?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vidíš, až teraz som si všimla, že tam je aj pr.cukor...tak neviem, ja dávam len kryštáľový a grilážky sú fantastické
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ked vravis, ze fantasticke, tak vyskusam tvoj recept Lia. Grilazky su "zakuskom mojho detstva" a ja citim, ze sa tam chcem rychlo vratit.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Danielka ospravedlňujem sa, bola som u dcéry v Stupave a na net nebolo akosi času,práve som sa vrátila tak samozrejme moja droga art mama a už som tu.
tak ja mám fakt rokmi overený recept na grilážky. jenoducho skaramelizujem 250 g kr. cukru a pridám 250g tuku, 1 salko a 250 g ml. orechov, natriem na oplatky, zaťažím, pokrájam a priečne namočím do čokolády, vydržia - pokiaľ sa nespapajúúú 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dakujem Lydka. Vyskusam aj tento recept. Grilazky su jednoducho super.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja to robím tiež takto, ale žĺtok nedávam...a je to super
