
Výborné pralinky
3 | kusov | vajce |
100 | gramov | práškový cukor |
2 | polievkové lyžice | maizena |
30 | gramov | maslo |
1 | balík | vanilkový cukor |
200 | gramov | Cera |
50 | gramov | orechy |
Vajcia, cukor, maizenu, vanilkový cukor vyšľaháme nad parou do zhustnutia.
Odstavíme a pridáme tuk, ktorý sme rozpustili nad parou.
Masu dobre premiešme a odložíme na chladné miesto, občas premiešame, aby sa tuk nedostal na povrch vyhladnutej masy.
Tvarujeme guľky a obaľujeme v orechoch alebo v kokose.
Hotové guľky uložíme do papierových košíčkov.
no neviem co ste tam dala ,ja davam ceru,cera ked vychladne tak stuhne.A nad parou to slaham asi tak 20 ninut
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Niekedy predávajú vajcia,ktoré boli konzervované.Z tých nikdy nič nevyšlaháš.To je nielen moja skúsenosť.Z domácich vajec sa podarí.Aj z poniektorých kupovaných.Ale záleží naozaj od kvality.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mne to skoro vobec nezhustlo a musela som to do kosickov liat
neviete mi poradit preco??