Dievčatá nepatrí to síce možno do lekárne, do lekvárne skôr, ale potrebovala by som poradiť, aké korenie mám pridávať do rôznych jedál? Niektoré majú možno tiež liečivé účinky. Nie som veľmi dobrá kuchárka, zvládam štandarné jedlá, občas navarím niečo iné a to ma deti hneď zrušia. Preto som ešte nenabrala odvahu experimentovať s rôznymi ingredienciami, ale hlavne netuším kde by som ich mohla pridávať aby boli jedlá chutnejšie. Babo raď.
Môžeš, ešte chvíľu vydržím čakať na osudy princezien.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som objavila veľmi príjemnú chuť bazalky - používam ju aj namiesto majoránky napr. do rajčinovej omáčky k špagetám, aj do rajčinovej polievky a je výborná aj do obyčajnej zasmaženej polievky (ale vtedy nedám ani petrž.vňať ani celerovú.) Inak sa teším tejto téme a dúfam že sa rozvinie!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja si zasa pochvaľujem Provensálske korenie, dáva jedlu originálnu
príchuť. Používam ho do dusených jedál ,či z mäska alebo zeleniny .
Keď robím cestoviny s dusenou mrazenou zeleninou vždy pridám aj toto
korenie ,bez neho by mi to už nechutilo. Taktiež ho používam pri dusenom hydinovom alebo hovädzom masku skôr ako sa podleje.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kúpila som si ho na tvoj podnet - a od vtedy ho milujem. Je to fantastické korenie. Dávala som ho aj do zasmaženej polievky, aj do rajčinovej omáčky ku špagetám a neviem kam ešte a je skvelé. Dík za tip!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ochutnali ste už citronovú bazalku? mne sa tento rok dostala do vedomia a do úst, kto má rád bazalku, tak túto bude mať ešte radšej, niečo som si z vlastných výpestkov aj usušila, ale nie je nad čertvé byliny.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Je výborná, existuje aj citrónova materina dúška, tá je takisto vynikajúca.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
V kuchyni používam bylinky bežne, či sušené alebo čerstvé. Na masnejšie maská mám rada rozmarín. Do šalátov používam matu, medovku, kôpor aj čerstvá bazalku. Deti moc kôpor neoblubujú, ale medovku v šaláte ano.
A ked sa urobí čaj z čerstvých byliniek, ktore si oni sami natrhajú je uplne super. Moja dcera oblubuje kombináciu: 5 listkov maty, 5 listkov medovky a 3 lístky šalvie. A keď má nádchu alebo sa jej v noci zle dýcha pýta si k posteli do misky horúcu materinú dúšku. Treba len skúšať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kamka, zajtra som chcela napisat clanok o princeznach. Na tvoje zelanie a moje prianie a nieci rozkaz. Nie je to nahodou z rozpravky Mrazik? Neviem si spomenut odkial to mam ulozene v hlave.
Mam zacat koreniami? a princeznicky si necham na neskor, a urcite mi dievcata pomozu a doplnia najma slovenske, a potom by sa hodilo nieco z francuzskej kuchyne.