Pečeňové halušky do polievky

Pečeň nakrájame na menšie kúsky a dáme ich do mixéra. Pridáme cesnak a cibuľu a rozmixujeme.

Zmes vylejeme do misky, pridáme korenie, majoránku, zamiešame. Pridáme múku, na začiatok radšej menej, ak je cesto riedke, múku po troche pridávame. 

Soľ nedávame, lebo halušky varíme vo vývare. Keďže pečeňové halušky robíme doma len k vývaru, tak do hrnca odoberieme trochu z polievky a v nej ich uvaríme.  Z nejakého iracionálneho dôvodu halušky hádžeme z lopára nožom, asi nás to baví, alebo čo:))

Množstvá sú orientačné, ale asi nemáte čo pokaziť:)