Šalát, ktorý výborne zasýti
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas |
Ingrediencie
| trocha | hokaido | |
| hrsť | rukola | |
| 1 | polievková lyžica | slnečnicové semiačka |
| hrsť | pekanové orechy | |
| trocha | soľ hrubozrnná | |
| trocha | olivový olej | |
| granátové jablko | ||
| šťava z polovice citróna | ||
| šťava z polovice pomaranča | ||
| trocha | kozí syr | |
| 1 | polievková lyžica | med |
Inštrukcie
Na marinádu zmiešame šťavu z pomaranča citróna s medom a trochou olivového oleja
Tekvicu narežeme na menšie kúsky, polejeme trochou olivového oleja, dáme na plech s papierom ,osolíme a pečieme na 180 C asi 30 min.
Na tanier dáme umytú a odkvapkanú rukolu, poukladáme upečenú tekvicu ,syr narezaný na kocky a pecan orechy. Posypeme slnečnicovými semiačkami a granátovým jablkom. Nakoniec celý šalát prelejeme dressingom a už len vychutnávať.
