Ingrediencie

Cesto:
5	kusov	vajce
5	polievkové lyžice	kryštálový cukor
7	polievkové lyžice	polohrubá múka
1	polievková lyžica	kakao
1	balík	prášok do pečiva
4	polievkové lyžice	olej
4	polievkové lyžice	voda
	trocha	rum
Pudingová náplň:
600	millilitrov	mlieko
2	balíky	smotanový puding
500	millilitrov	kyslá smotana
1	balík	želatínový stužovač
2	balíky	vanilkový cukor
2	polievkové lyžice	kryštálový cukor
Čokoládová náplň:
4	kusov	vajce
100	gramov	Nutella čokoládová
2	polievkové lyžice	kakao
1	polievková lyžica	kryštálový cukor
250	gramov	maslo
Poleva:
60	gramov	Cera
100	gramov	čokoláda
1	polievková lyžica	smotana na šľahanie
		cukríky

Postup

Cesto upečieme 2krát.

1. Žĺtka vyšľaháme s krupicovým cukrom. Po lyžiciach pridávame polohrubú múku s kypriacim práškom, preosiate kakao a olej a vlažnú vodu. . Zľahka premiešame a pridáme sneh z bielkov upečieme 2x čokoládový plat. Pečieme 1 plát cesta pri 180-200´C- 30 min.

Plech 30x40 cm . Korpus pokvapkáme rumom.

2. Pripravíme bielu plnku: Z mlieka, pudingu, cukru a vanilky uvaríme puding, do polo vychladeného vmiešame kyslú smotanu a stužovač. Natrieme prvý plán koláča, pokvapkaného rumom.

3 Čokoládová plnka : Čokoládu rozpustíme nad parou, pridáme celé vajíčka, cukor a kakao a miešame nad parou do zhustnutia. Odstavíme a ešte do teplého primiešame maslo, alebo Heru a pridáme rum.

Plnku jemne nanesieme a 1 plnku, prikryjeme druhým plátom a potrieme trochou čokoládovou plnky. Polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme ozdobnými cukríkmi.

Výnos

44 Porcie

Celkový čas

2 hod, 40 minút

Čas prípravy

1 hod, 40 minút

Čas varenia / pečenia

1 hod

Zákusky

Nutella

čokoláda

Viac receptov od Valika475