knihomolkine_maskrty | Malinové cheesecake kocky
Veľmi chutné, lahodné a osviežujúce.
| 2 | balíky | BeBe keksy tmavé |
| 150 | gramov | maslo |
| 750 | gramov | mascarpone |
| 200 | gramov | kyslá smotana |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 150 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 1 | kus | vajce |
| 2 | polievkové lyžice | hladká múka |
| 250 | gramov | maliny |
| 80 | gramov | kryštálový cukor |
| 50 | millilitrov | voda |
| 1 | balík | Zlatý klas |
| 200 | gramov | mliečna čokoláda |
Korpus: Keksíky si rozdrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom. Zmes uťapkáme na dno formy (20x30cm) vystlanej papierom na pečenie.
Plnka: Zo smotany na šľahanie (100 ml) si vyšľaháme tuhú šľahačku a pridáme ostatné suroviny, ktoré jemne metličkou zapracujeme do šľahačky. Vznikne nám hladký krém, ktorý rozotrieme na keksíky.
🌡️🕒 Pečieme vo vyhriatej rúre 45min na 170°C. Po upečení necháme vo vypnutej rúre vychladnúť.
Malinová vrstva: Maliny si rozvaríme spolu s cukrom a popučíme vidličkou. Pridáme vo vode rozpustený zlatý klas a varíme do zhustnutia. Necháme trochu vychladnúť. Nie horúce, ale ešte teplé rozotrieme na vychladnutý upečený koláč. Necháme vychladnúť, pekne nám to stuhne.
Poleva:
Smotanu (50ml) privedieme do varu a následne v nej rozpustíme čokoládu, ktorou polejeme hotový koláč.
knihomolkine_maskrty
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Kapustnica
Alica7
Kapustnica
Klasická domáca kapustnica s mäsom, klobásou a hríbami.
Bublanina
Alica7 | Bublanina
Bublanina
Vynikajúca vláčna bublanina s jahodami. Recept je na menší pekáč 20x30 cm, ovocie môžete použiť ľubovoľné.