
n.e.l.i.n.k.a
Taštičky plnené šampiňónmi, brokolicou, vajíčkom. Výborné samotné i s prílohou.
1 | kus | lístkové cesto |
3 | kusov | šampiňóny |
8 | kusov | brokolica |
3 | kusov | vajce |
4 | plechovky | šunka |
Rozmýšľala som, čo s lístkovým cestom, na sladko sme už nechceli, tak som urobila tieto plnené taštičky: uvarila som zopár hlúbikov brokolice, medzitým som opražila najemno nakrájané šampiňóny (3ks) na masle, pridala 3 vyšľahané vajíčka a nakrájanú šunku - klasika na spôsob praženice.
Nechala som to trošku vychladnúť a spojila to s brokolicou, ktorú som vidličkou popučila na drobno. Z lístkového cesta som vykrojila kolieska, naplnila plnkou a ručne prilepila do tvaru pirôžkov. Už len potrieť žĺtkom a dať zapiecť.
Jedli sme to so zemiakovou kašou, ale je to dobré aj na stôl ako jednohubky :-)
To môže byť ozaj dobré, ideálne na pôstne dni.