Pixabay.com
Výborná pochúťka
| 4 | kusov | vajce |
| 8 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 500 | millilitrov | šľahačka |
| 2 | balíky | vanilkový cukor |
Žĺtka vyšľaháme do peny z polovicou cukru, bielka vyšľaháme z druhou polovicou cukru na tuhý sneh a šľahačku vyšľaháme z vanilkovým cukrom dotuha, všetko jemne zmiešame a dáme v téglikoch zamraziť. Na horúce dni je to výborná pochúťka.
Ďalšie recepty
ja som ešte tento recept neskúšala ale keď robievam zmrzliny kde idú surové vajcia tak si ich (ako je v recepte napísané) šľahám s cukrom nad parou (je to síce dlhšie ale "nemôže" sa nič stať) :D
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tie surové vajcia nevadia, však premrznú v mrazničke v podobe zmrzliny.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ani tak(mrazením)tú pliagu(salmonelu)nevykántriš!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja sa tiež bojím tých vajec-hlavne malému by som to nerobila. Aj ja mám niekde-pozriam, či tam idú surové, ak náhodou nie-tak ho sem hodím. Inak to môže byť dobrota.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
zmrzlinu, co kupujeme,varia alebo nejak upravuju,vajcia?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
v sucasnosti sa zmrzliny v cukrarnach robia z hotovych praskovych zmesi, rastlinnych nahrad smotany a vody...
ale takuto si veru doma robievame roky, z domacich vajicok, obcas aj s kakaom a troskou rumu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som ju robila asi pred 2-3týždňami a vajcia som vyšľahala nad parou (mala som domáce ale aj istota) a chutila skvele malá sa jej nevedela dojesť :D
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja mam strach zo surovych vajec-aj ked mam domace. Synator mal raz salmonelu . Nic to nevadi - tie surove vajcia???