Nepotrebujete žiadne zložité zariadenia, nemusíte ani nakupovať semienka v bio kvalite. Ak nájdete doma nelúpanú (obyčajnú) šošovicu alebo hrášok, máte vyhrané. Chvíľa prípravy, pár minút denne a za pár dní vás prekvapí zelená záhradka.
Potom stačí pridať zelené klíčky na chlebík, na cestoviny, do polievky, na šalát... Možností je proste nemálo
Klíčenie rôznych semienok je celkom zábava. Skúste, možno to bude zaujímať aj vaše deti.
Kelímok zo zmrzliny sa určite nájde v každej domácnosti, potrebujeme, aby mal aj vrchnák. Ten budeme používať podobne ako misku pod kvetináč.
Do kelímka vyvŕtame niekoľko dierok. Na začiatku radšej menej, keď bude treba, vždy môžete dorobiť ďalšiu dierku.
Vybraté semienka (stačí 2,3 lyžice) namočíme na 24 hodín do vody. Ideálne, ak vodu počas toho aj vymeníme.
Potom semienka umiestnime do kelímka. Dvakrát do dňa kelímok prelejeme vodou, necháme odkvapkať. Položíme na podnos a umiestnime napríklad na okenný parapet.
Ideálne je mať takýchto kelímkov viac a semienka klíčiť postupne s odstupom aspoň 2 dni. Tak si zabezpečíme rovnomerný prísun vitamínov dlhšiu dobu.
A teraz už len pravidelne semienka premývať a sledovať, ako rastú. Myslím, že táto časť bude zaujímať aj deti.
Každý deň sú klíčky väčšie a väčšie. Naša skúsenosť doma je taká, že šošovica klíči veľmi dobre. Najchutnejší je hrášok, jeho klíčky majú chuť ako mladý hrášok. Len jeho klíčenie je trochu náročnejšie, nie všetky hrášky vyklíčia.
Aká nádoba je vhodná na klíčenie semienok
Klíčiť samozrejme môžete aj v iných nádobách. Skúšala som napríklad sklenené poháre. Tam sa mi zdalo, že je problém pravidelne preplachovanie. Teda hlavne odstránenie vody, aby potom klíčky neplesneli.
Ďalší pokus boli PET fľaše s navŕtanými dierkami v spodnej časti. Klíčenie išlo super, len bol problém dostať klíčky von. Bolo treba fľašu rovno znehodnotiť. Preto sme prešli ku kelímkom od zmrzliny.
Aké semienka sú vhodné na klíčenie
Na klíčenie sú ideálne tie semienka, ktoré používame do varenia. Najlepšie výsledky som dosiahla so šošovicou. Vypestovať si môžete klíčky šošovice, fazule, hrášku, oblinín. Vypestovať si môžete aj šalátové rastliny ako rukola, žerucha, horčica alebo ďatelina.
Ak pred Veľkou nocou dodržiavate pôst alebo z presvedčenia nejete mäso, či ste sa odhodlali odľahčiť stravu, určite si vyberiete z našej ponuky bezmäsitých jedál.
Nepotrebujete žiadne zložité zariadenia, nemusíte ani nakupovať semienka v bio kvalite. Ak nájdete doma nelúpanú (obyčajnú) šošovicu alebo hrášok, máte vyhrané. Chvíľa prípravy, pár minút denne a za pár dní vás prekvapí zelená záhradka.
Potom stačí pridať zelené klíčky na chlebík, na cestoviny, do polievky, na šalát... Možností je proste nemálo
Klíčenie rôznych semienok je celkom zábava. Skúste, možno to bude zaujímať aj vaše deti.
Kelímok zo zmrzliny sa určite nájde v každej domácnosti, potrebujeme, aby mal aj vrchnák. Ten budeme používať podobne ako misku pod kvetináč.
Do kelímka vyvŕtame niekoľko dierok. Na začiatku radšej menej, keď bude treba, vždy môžete dorobiť ďalšiu dierku.
Vybraté semienka (stačí 2,3 lyžice) namočíme na 24 hodín do vody. Ideálne, ak vodu počas toho aj vymeníme.
Potom semienka umiestnime do kelímka. Dvakrát do dňa kelímok prelejeme vodou, necháme odkvapkať. Položíme na podnos a umiestnime napríklad na okenný parapet.
Ideálne je mať takýchto kelímkov viac a semienka klíčiť postupne s odstupom aspoň 2 dni. Tak si zabezpečíme rovnomerný prísun vitamínov dlhšiu dobu.
A teraz už len pravidelne semienka premývať a sledovať, ako rastú. Myslím, že táto časť bude zaujímať aj deti.
Každý deň sú klíčky väčšie a väčšie. Naša skúsenosť doma je taká, že šošovica klíči veľmi dobre. Najchutnejší je hrášok, jeho klíčky majú chuť ako mladý hrášok. Len jeho klíčenie je trochu náročnejšie, nie všetky hrášky vyklíčia.
Aká nádoba je vhodná na klíčenie semienok
Klíčiť samozrejme môžete aj v iných nádobách. Skúšala som napríklad sklenené poháre. Tam sa mi zdalo, že je problém pravidelne preplachovanie. Teda hlavne odstránenie vody, aby potom klíčky neplesneli.
Ďalší pokus boli PET fľaše s navŕtanými dierkami v spodnej časti. Klíčenie išlo super, len bol problém dostať klíčky von. Bolo treba fľašu rovno znehodnotiť. Preto sme prešli ku kelímkom od zmrzliny.
Aké semienka sú vhodné na klíčenie
Na klíčenie sú ideálne tie semienka, ktoré používame do varenia. Najlepšie výsledky som dosiahla so šošovicou. Vypestovať si môžete klíčky šošovice, fazule, hrášku, oblinín. Vypestovať si môžete aj šalátové rastliny ako rukola, žerucha, horčica alebo ďatelina.