reklama

Parížske rožky

Pridal/a fidorka dňa 02. 02. 2012 - 11:52 - Recepty fidorka
obrázok k receptu

reklama

Ďalšie do zbierky...

Ingrediencie
30 dekagramov práškový cukor
4 kusov bielok
15 dekagramov mleté orechy
2 polievkové lyžice polohrubá múka
Krém:
4 kusov žĺtok
2 decilitre káva
1 polievková lyžica kakao
1 polievková lyžica maizena
20 dekagramov práškový cukor
250 gramov maslo
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Práškový cukor a bielka šľaháme nad parou do zhustnutia, zložíme dolu, pridáme mleté orechy a múku. Ja dávam orechy a múku od oka, záleží na hustote vyšľahaných bielkov.

Necháme vychladnúť na vlažno, dáme do sáčku s odstrihnutým rožkom a striekame na papier na pečenie rožky.

Pečiem na 135st. (alebo suším?)

Krém: Žĺtka, silnú kávu, kakao, maizenu,10dkg prášk.cukru šľaháme nad parou, necháme vychladnúť - ale miešame, aby to zostalo hladké.

Po vychladnutí pridáme maslo a zvyšný cukor. Potom vložíme do cukrárskeho vrecka a ozdobne striekame na rožky. Po stuhnutí namáčame do čokoládovej polevy. Sú krehké a vynikajúce ;-)

Výnos
15 Porcie
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

Vera, Št, 02. 02. 2012 - 18:53

Tieto mám velmi rada, ale straaašne prácne, ale možno snad ked budem na dochodku a nebudem mať čo robiť.. Mrkám Váľam sa od smiechu po podlahe

fidorka, Št, 02. 02. 2012 - 19:12

alebo ťa konečne nalákam k nám? Mrkám Vyplazený jazyk

Vera, Št, 02. 02. 2012 - 19:37

Mňa na zakusok nenalakašVyplazený jazyk
..ale stretku s kamoškou nikdy neodolam, vedz, že sa s tebou velmi rada stretnemMlčím Objímam Zlomené srdce

eva m, Št, 02. 02. 2012 - 19:51

kedy to poriadas kostovaciu party??Mrkám
Eva Slnko

fidorka, Št, 02. 02. 2012 - 20:07

zistím,kedy majú v cukrárni čerstvé zákusky,detaily doladíme mailom,O.K.? Mrkám Veľký úsmev

eva m, Št, 02. 02. 2012 - 20:18

v Ziline mame skvelu cukraren, kvoli tomu sa do NR trepat nemusim Veľký úsmev
ale ked citam tie tvoje speeecie, mnohe by som veeelmi rada ochutnala aj nazivoMrkám
a sama si veru maloktore urobimVeľký úsmev
Eva Slnko

fidorka, Št, 02. 02. 2012 - 20:21

prosím si napísať zoznam,nech viem čo vybrať a ak motyka vystrelí,tak prinesiem na stretko,aspoň niečo z toho Mrkám
(a tam ak motyka vystrelí druhý krát,možno sa s tým v náručí aj privrem do dverí výťahu Mrkám Chichocem sa )

eva m, Št, 02. 02. 2012 - 20:30

na ktore stretko myslis?
lebo na Sliac sa nechystam.
Eva Slnko

fidorka, Št, 02. 02. 2012 - 21:56

na niektoré stretko,čo sa dohodneme,kde budeš naraz aj ty,aj ja Mrkám

Vera, Št, 02. 02. 2012 - 20:32

Veru domáci zákusok je len domaciMrkám žiadna cukrarna sa im nevyrovnaÁno

Vera, Št, 02. 02. 2012 - 20:35

Eviku no kde by si ty zase prišlaPrekvapenie Nem NR, ale PEVyplazený jazyk

eva m, Št, 02. 02. 2012 - 20:38

vy uz mate s fidorkou nejake stretko v PE dohodnute? Fidi je pri NR - ci som mimo misu?
Eva Slnko

Klaudia17, Št, 02. 02. 2012 - 22:13

Fidorka ty si z NR?Evka a to prosím pekne akože nepôjdeš?Tak to ja budem tiež sedieť doma .Smútok Smútok Smútok

eva m, Št, 02. 02. 2012 - 22:37

ale nesranduj, Klaudia, dostanes sa tam aj bezo mna, tomu verimÚsmev
Eva Slnko

Klaudia17, Št, 02. 02. 2012 - 22:57

No áno pre mňa by to nemal byť problém,ale Žilinu treba reprezentovať a bez teba to nebude ono.Smútok Smútok Smútok

eva m, Št, 02. 02. 2012 - 23:00

aaale bude, nembojÚsmev
vsak mmi potom povypravasÚsmev , ako ste sa mali
Eva Slnko

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama