Rezy z Broďan

Popis

Veľmi jednoduchý koláčik.
Rezy z Broďan - recept

Zhrnutie

Porcie
plech
Zdrojrodinný recept
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

500gramovhrubej múky
150gramovsmetolu
250gramovkryštálového cukru
30gramovdroždia (1/2 kocky) (kvások sa nerobí)
2kusyvajcia
1balíkkypriaceho prášku
1balíkvanilkového cukru
1kusmarhuľový džem (na plnku)
200gramovposekaných vlašských orechov
  čokoládová poleva (na ozdobenie)
  mleté orechy (na posypanie)

Inštrukcie

Všetky suroviny na cesto spracujeme (kvások nerobíme, len rozmrvíme droždie) a rozdelíme na dve polovice. 1 polovicu vyvaľkáme, dáme na plech a popicháme vidličkou. Na cesto rozotrieme džem, posypeme posekanými orechami, priložíme druhú polovicu cesta a upečieme. Po upečení polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme orechami alebo posypeme kokosom.

Poznámky

Tento koláčik je jednoduchý, s džemom je kyslastý, nie veľmi sladký a čím je starší, tým je chutnejší.
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Len praktická otázka - nejde do cesta žiadne mlieko, olej, voda???
Chcem ho vyskúšať so slivkovým lekvárom Úsmev
Ďakujeeeem Bozkávam

Podľa starej maminej písanky je napísané pridaj mlieko podľa potreby. Olej nie je tam margarín. Ak bude margarín mäkky možno ti nebude treba ani mlieko, lebo cesta má byť tuhšie.

Využijem komentár! Kde sú Broďany? Zaujíma ma to,milujem zemepis!

Neviem či sú Broďany na Slovensku, ale občanov z Uhorského Brodu tak volali a išlo sa do Broďan, teda je to na Slovacku.

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok