Mungo šalát

Popis

šalát s mungo klíčkami

Mungo šalát - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojimprovizácia a naklíčenie podľa internetu
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
10 minút

Ingrediencie

200dekagramymungo (klíčky)
3kusycibulka jarna
1balíkfeta syr
1balíkúdené kuracie stehná
1trochaolivový olej a balzamiko

Inštrukcie

Mungo som nechala naklíčiť , k tomu som pridala syr / môže byť feta, balkánsky alebo grécky/ , nakrájané mladú cibuľku a nakrájané na kúsky údené kuracie stehná / kupujem v Li-i , sú v balíčku akurát dva kusy / Všetko spolu zmiešať , podľa chuti môžete pridať soľ a koreniny, ale ja nedávam, ono je to dobré aj len tak natur . A na koniec pridať trošku olivového oleja a balzamika.
 Alebo ako alternatíva môže byť jogurtový dresing  alebo tatarka , kto má ako rád .

Poznámky

Bol to prvý pokus s mungo klíčkami , sama som bola zvedavá ako to dopadne , ale šalátik chutil super. To mungo má chuť ako čerstvý hrášok zo struku.

Postup: 

Mungo šalát - recept postup 1
Mungo šalát - recept postup 2
Mungo šalát - recept postup 3
Mungo šalát - recept postup 4
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Zdravučký a dobručký ale tie stehná by som aspoň trochu prevarila Úsmev

To údené sa dá v pohode nahradiť aj vareným mäskom z polievky, to by už bola super zdravá variantaÚsmev 

Len ja  mám moooc rada údené mäsko , aj keď by sa veľmi nemalo jesť v rámci zdravej výživy.

Lenka to nie pre zdravú výživu ale pre opatrnosť chcem poradiť. Ja ich tiež rada používam (kupujem tiež v Li), sú výborné, len ich vždy dám napariť aspoň na 20 mim a potom používam. Predsa je to len kuracie a na kosti. Po vychladnutí rôzne používam alebo teplé podávam ku špenátu a zemiakovým kroketám. 

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.