Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty

Pridal/a Dzeny

Je to chlieb bezlepkový, bezlaktózový, bez droždia, bez kvásku. A ešte aj bez roboty:))

Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
3 minúty
Čas varenia / pečenia
2 minúty
Celkový čas
5 minút

Ingrediencie

2polievkové lyžicecelozrnná pohánková múka
2kusyvajce
1polievková lyžicaolivový olej
  rasca
 štipkasoľ
 štipkasóda bikarbóna

Inštrukcie

Najskôr som objavila keto chlieb z mikrovlnky. Vyskúšala som ho urobiť zo zmesi kokosovej a pšenovej múky, dopadlo to celkom dobre. Tak ma to povzbudilo a skúsila som pohánkový chlieb. Je to chlieb bezlepkový, bezlaktózový, bez droždia, bez kvásku. A ešte aj bez roboty:))

V menšej miske, ktorú môžete vložiť do mikrovlnky, najskôr zmiešame všetky suché ingrediencie. Rascu som dala drvenú, je to aromatickejšie. Namiesto jedného vajca som dala dve a myslím, že to je presne to, čo tomu prvému chlebu chýbalo. Dve vajcia z toho urobia úplne úžasne nadýchaný bochníček. 

Do suchých ingrediencií pridáme olej a vajcia a vymiešame. Odporúčam namiesto miešania vareškou šľahať vidličkou. Celozrnná múka má tendenciu robiť malé hrudky. 

Výsledné cesto je pomerne riedke, ale nebojte sa. Tak je to dobre. 

Potom misku s cestom vložíme do mikrovlnky a na najvyššom výkone pečieme 2 minúty. Vyklopíme z misky a necháme vychladnúť. Neviem, či je to mojou miskou, alebo je to všeobecne platná vlastnosť, ale chlieb sa na misku nelepí. Aj na fotke v postupe vidieť ako sa cesto pekne oddelí od misky. Stačí misku otočiť hore dnom, trošku pobúchať a je to vybavené.

To je celé. 

Za päť minút aj s robotou máte nadýchaný mäkkučký chlieb, ktorý môžete pre dosiahnutie chrumkavého efektu pokrájať a šupnúť do hriankovača. Ale dobré je to aj bez toho. Uznávam, nie je to lacný chlieb, ale keď sa inak nedá, poteší aj tak:) 

Postup: 

Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty - recept postup 1
Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty - recept postup 2
Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty - recept postup 3
Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty - recept postup 4
Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty - recept postup 5
Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty - recept postup 6
Pohánkový chlebík z mikrovlnky za 2 minúty - recept postup 7
Vaše hodnotenie: Žiadne
3.75
Priemer: 3.8 (12 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok