Jak sa tento rok blížilo leto, skontrolovala som zásoby v špajze a vyhlásila, že nie, tento rok ale naozaj nezaváram.
Keď prišli jahody a s ním prvý krát otvorený samozber doslova pod nosom, odolávala som statočne. Vydržala som. Jedli sme čerstvé, na koláči, v zmrzline a v sirupoch, čo teda nepovažujem za zaváranie
No sezóna beží a máme tu marhule. A keby len marhule. U nás máme lesné čučoriedky. Tie milujem v každej zaváranej forme. (Kedysi to u nás bola najväčšia odmena.) Najskôr kľud. Ale keď sestra vyhlásila, že spracovali vedro čučoriedok, čo im niekto priniesol, začalo to vo mne vrieť. A to fakt nebudem nič robiť? A veď posledný čučoriedkový džem som už minula!!!! Fakt nič?
No tak som sa v pondelok vybrala na miesto, kde chodia zberači predávať. Nebolo ich. Dnes ráno som však bola úspešná. A v mise ma už čaká 1,5kg zacukrených krásavíc. Večer sa do toho pustím. Teplo, neteplo. Akurát teda som zvedavá, do čoho ich budem dávať, keď som v rámci záchvatu upratovania väčšinu prázdnych pohárov vyhodila. Ale toto považujem za problém môjho manžela, on vždy poháre umýva a chystá .
No kúpila som aj marhule. Dnes ešte bude z toho koláč. Ale ktovie, čo budúci týždeň. Aj keď teda marhule sú riadne drahé na môj vkus. No možno sú ešte poháre u svokry?????
Drobné ovocie málokedy spracujem hneď-väčšinou ide do mraziaku a potom niekedy hoci aj v oktobri robím lekváre-jednodruhové,viacdruhové..neuveríte ale tohto roku ma počkali ríbezle do čerešní-vykôstkovala som čerešne a uvarila v ribezlovej šťave na lekvár.Parádny-chválim sama seba..polky čerešní v kyslastom lekvári.dnes ma čakajú vykôstkované mirabelky(nerobila som ich asi 30rokov..)a premýšlam či urobiť samé alebo primiešať odšťavené čierne ríbezle..no a ešte na dreň spracovať "jakubky" skoré jablká-budeme vyjedať dreň namiesto nanukov..
čo sa týka marhúľ stále držia aj poliaci cenu2,50..prežijeme bez marhúl.vyzerá dobrá uroda hrušiek tak budú hrušky.kupujem len občas na zjedenie-nerobila som ani koláč..
čučoriedky ked si sama nazbieram tie len mrazím a potom fajnový kysnutý koláč s posýpkou..
a čo sa týka pohárov -poznám..najskôr vyhodiť a potom kupiť alebo pýtať po rodine..ale zbadala som u nás pri kontajneroch sa občas nájde taška alebo sieťové vrece s pohármi a predstavte si,že zatial vždy to zmizlo do obeda(lebo denne idem okolo2x)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak ja tento rok asi ozaj nič, jedine, že sa ozve kámoška či nechcem lesné čučoriedky, to by som džem spravila: Mám bohatú úrodu vlastných, ale z tých džem nie je taký dobrý, tie snáď postupne zjeme, alebo zamrazím. Dokonca nakladané uhorky mám z minulého roka, takže zatiaľ to ozaj vyzerá, že nič.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Poháre nejaké mám - ak chceš, podelím sa Rôzne tvary, veľkosti, spôsoby zatvárania....
Tvoj nadpis mi veľmi pripomína predvianočné "nepečenie"... od aramany . Pri tom blogu - ako postupne pribúdali druhy zákuskov a množstvá nakúpených vajec - som sa poriadne nasmiala
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Taaaaaak neskutočne mi to niekoho pripomína. Ja fakt nezaváram. A môžem ti poháre poslať. Aj keď ...keby boli broskyne a hrušky, tie zavarím

.
Ak si spravíte výlet do Trenčína, daj vedieť. Nachystám tie poháre
.
PS - mám v chladničke ríbezle už asik týždeň. Nevravte to mame, že som ich nespracovala. Ale mraziak hlási ešte minuloročné zásoby. A FAKT sa mi nechce.