Nie som už tá generácia, ktorú toto zastihlo. Ani neviem, či to bola rubrika v časopise Bravo, alebo v nejakej viršíkovskej Twentyfive.
Ale vedela som, že raz príde aj na mňa a že tie dve nádoby, ktoré mám vedľa seba a v jednej cukor a v druhej soľ si zamením. Pár krát som sa už aj pristihla, ale včas zháčila.
No dnes som vstala ráno premotivovaná. Lepšie povedané ešte včera večer som si naplánovala veľké pečenie. Pekne som si všetko povyťahovala, až nemusím za ničím behať. Jedno cesto, druhé cesto a hor sa šľahať dve rolády. Tak pekne sa mi tá prvá vyšľahala. Našťastie sekundu pred vyliatím na plech som oblizla. Päť lyžíc soli v ceste robí svoje.
Tak teraz len dúfam, že som si už všetky pokusy vybrala a na budúce sa napríklad nestane, že cesto ani nevyskúšam a rovno predložím odporne slanú piškótu. Alebo najvyšší čas vymyslieť nejaké opatrenie, aby som to už nemiešala.
Počkaj 15-20 rokov :) a možno príde aj na teba 😆
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
oj, tak to nepoteší, ešte, že si ochutnala. Ale práca a ingrediencie fuč.
Ja som dnes spálila čokoládu, áno, aj také sa dá. Väčšinou keď ju roztápam s maslom, tak to ide pomaly, aj na nízkom plameni, nielen vo vodnom kúpeli. Len koláč bez mlieka som robila, nemala som heru, tak som dala olej, ten už roztopený bol a čokoláda po dvoch minútach spálená. Ešteže som mala ďalšiu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
😁kedysi dávno moja mama bola tzv svadobná cukrárka a kuchárka ..takže na svadby nielen piekla ale aj varila.(mozno aj 40dozadu!!ešte bol socializmus🤫)
nie raz sa to pieklo u nas doma-a pri jednej takejto robote sme piekli "mačie oči".dávka možno aj trojitá sa miesila.na plechoch naukladané kolieska dáme do rúry a ...vyberieme platňu.další plech zas platňa..to sa pieklo este po jednom plechu..a ked sme vyberali asi štvrtu platňu-mama ochutná a vraj "sladké ako cecok".no zle navážila cukor nie trojitu dávku ale asi raz tolko.takže sme to dopiekli -do rury kolieska z rury platne a všetko išlo do velkého hrnca kde potom išli všetky odkrojky a zbytky plniek,čokolád nakoniec neviem kolko rumu a -gulky boli báječné.Nič sa navyhodilo-všetko za vedelo zúžitkovať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jaaaj, aj moja mama a ešte pred ňou babka piekavali na svadbu. Vždy som veľmi obdivovala to urobenie rozpočtu, naplánovanie rezov, spočítanie vajec. Aj keď to sa veľmi plánovať nedalo, u nás bol zvyk nosiť forotu a to sa nedalo úplne presne predpokladať, koľko sa nakoniec zíde vajec....
A ked ostávalo vajec, tak sa napiekli piškótové pláty - aspoň trojaké, obyč, kakaové a orieškové. Dorobilo sa krému. A potom sa začalo spájanie. Sranda, že u nás je dnes cukráreň, kde mám pocit, že to robia podobne. Pláty a krémy rôzne pospájané. A vydáva sa to za moderné múčniky....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Bože... ja mám s takouto zámenou dve príhody, ktoré stoja za zmienku.
Raz som v strašnej zime šla domov a volala som, nech mi uvaria čaj, že o chvíľu dorazím. Tak som došla skrehnutá a dala som si do čaju soľ. To bolo fakt strašné sklamanie. Domov som sa doplazila podľa mňa len vďaka tej predstave horúceho čaju a takto som to dokafrala:)))
Potom sa mi podarilo zameniť si to naopak, do kanvičky na vyplachovanie nosa som dala cukor namiesto soli. Prúser. 🤧
Odvtedy kupujem hnedý cukor, aby som sa nemýlila:))))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Usmievam sa. Také poprvé nemám. Našťastie.😃
Ale páči sa mi, že si potvrdila teóriu, že soľ v snehu má veľkú opodstatnenosť a proste tam MUSÍ ÍSŤ!