reklama

Cheesecake z ricotty s ovocím

Pridal/a Tuti dňa 09. 06. 2014 - 15:06 - Recepty Tuti
Cheesecake z ricotty s ovocím, Diétne koláče, recept, Tuti

reklama

zdravý koláčik

Ingrediencie
150 gramov celozrnné sušienky
50 gramov maslo
225 gramov ricotta
200 gramov žervé
200 millilitrov kyslá smotana
175 gramov kryštálový cukor
3 kusov vajce
50 gramov hladká múka
1⁄2 čajová lyžička mandľová esencia
2 polievkové lyžice kukuričný škrob
1 kus kompót
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Sušienky rozdrobíme, alebo pomelieme a zmiešame s roztopeným maslom. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie, vtlačíme sušienkovú zmes a dáme na 30. minút do chladničky. Zmiešame ricottu, žervé, smotanu, esenciu a cukor. Zašľaháme vajíčka a preosiatu múku.Náplň rozotrieme na korpus. Rúru vyhrejeme na 170 stupňov a koláčik upečieme- 1 hodinu, kým nebude na okrajoch tuhý a uprostred vláčny. Potom rúru vypneme a koláč necháme ešte 1 hodinu stáť v rúre. Preložíme na tanier, pripravíme si z kompótu želé a koláčik oblejeme. Dáme do chladničky. Podávame.

Doplňujúce poznámky

Namiesto mandľovej esencie je možné pridať likér. Koláčik chutí aj bez ovocia.

Výnos
8 Porcie
Celkový čas
2 hod, 30 minút
Čas prípravy
2 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama