Popis
zdravý koláčik
Zhrnutie
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 2 hod, 30 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 2 hod, 30 minút |
Ingrediencie
| 150 | gramov | celozrnných sušienok |
| 50 | gramov | masla |
| 225 | gramov | syra ricotta |
| 200 | gramov | žervé |
| 200 | millilitrov | kyslej smotany |
| 175 | gramov | kryš. cukru |
| 3 | kusy | vajicka |
| 50 | gramov | hladká múka |
| 1⁄2 | čajová lyžička | mandľovej esencie |
| 2 | polievkové lyžice | kukuričného škrobu |
| 1 | kus | kompót |
Inštrukcie
Sušienky rozdrobíme, alebo pomelieme a zmiešame s roztopeným maslom. Tortovú formu vystelieme papierom na pečenie, vtlačíme sušienkovú zmes a dáme na 30. minút do chladničky.
Zmiešame ricottu, žervé, smotanu, esenciu a cukor. Zašľaháme vajíčka a preosiatu múku.Náplň rozotrieme na korpus.
Rúru vyhrejeme na 170 stupňov a koláčik upečieme- 1 hodinu, kým nebude na okrajoch tuhý a uprostred vláčny. Potom rúru vypneme a koláč necháme ešte 1 hodinu stáť v rúre.
Preložíme na tanier, pripravíme si z kompótu želé a koláčik oblejeme.
Dáme do chladničky. Podávame.
Poznámky
Namiesto mandľovej esencie je možné pridať likér. Koláčik chutí aj bez ovocia.
- Ak chcete komentovať, prihláste sa alebo zaregistrujte
Exportovať do:- Vytlačiť
