reklama

Krabia (krevetová) omáčka

Pridal/a lia6 dňa 20. 02. 2010 - 18:41 - Recepty lia6
obrázok k receptu

reklama

receptík na želanie...napíšem krabiu(tyčinky), ale tak isto sa dá aj krevetová...tie krevetky bývajú predvarené(mrazené)a kto má alergiu na takéto potvorky, tak si tam pridajte čo len chcete;-)

Ingrediencie
1 balík krabie tyčinky
  trocha jarná cibuľka
2 trochy cesnak
100 millilitrov smotana na varenie
1 kus tavený syr
  trocha mleté čierne korenie
1⁄4 čajová lyžička červená sladká mletá paprika
  štipka soľ
1 polievková lyžica olivový olej
1 kus cibuľa
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Nakrájanú cibuľku zosklovatíme na oliv.oleji, pridáme nasekaný cesnak a len chvíľku (2-3min.) podusíme.

Pridáme ml.č.papriku a ďalšiu minútku dusíme. Pridáme na kúsky nakrájané krabie tyčinky(alebo celé krevety) a 2-3min.dusíme. Zalejeme smotanou, do toho dáme syr a topíme, kým sa syr nerozpustí...pridáme ml.č.korenie, soľ a hotovo...

najradšej to máme na cestovinách inak ja dávam poch. smotanu rozmiešanú s mliekom a syrom, ale kedže viem, že nie každý má rád túto smotanu (zvykne hrčkavieť...ja už to mám v malíčku(blush) ), tak som dala sladkú

Výnos
5 Porcie
Celkový čas
25 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút

reklama


reklama

katl, So, 20. 02. 2010 - 18:45

hmmm to vyzera vyborne lia ,na buduci tyzden urcite skusim a urcite to budeme jest s cestovinami,ved s cim inym ze ?Úsmev

katl, So, 20. 02. 2010 - 18:48

a inak tu v Taliansku maju smotanu na varenie s prichutou syra,takze asi pouzijem tu smotanu mam s nou dobre skusenosti Slnko

lia6, So, 20. 02. 2010 - 18:57

Takú vymoženosť by som aj ja brala...to môže byť dobré...smotana s príchuťou syraÁno a zhustne Ti to? Vieš, ten syr sa tam dáva preto, aby to zhustlo...ale ak s tým máš skúsenosti, tak okÁno Slnko

katl, So, 20. 02. 2010 - 20:25

zhustne lia,talianska smotana na varenie je velmi husta,ma konzistenciu asi ako uvareny puding,takze ju naberam lyzicou,prakticky sa ani neda vyliat do hrnca...pekny vecer Slnko

fidorka, So, 20. 02. 2010 - 19:20

Ja robievam presne takto isto omáčku Chichocem sa (prepáč,že opakujem,ale nemôžem za to,veď toľko podobných vecí varíme!),len ja nedávam krabie tyčinky,ale šampiňony a mávame to so špenátovými haluškami Úsmev

lia6, So, 20. 02. 2010 - 19:35

Úsmev ale kľudne sa tam namiesto krabích tyč.(kreviet), dá dať šunkaMrkám Slnko

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama