M.á.r.i.a | Cuketové závitky s krabími tyčinkami
Kreativite sa v kuchyni medze nekladú, a tak som kombinovala. Krabie tyčinky mám rada a rada s nimi plním rôzne mäso, či už mleté, závitky alebo kuracie stehná. Tak som to skúsila s cuketou a výsledok nesklamal.
| 1 | kus | cuketa |
| 4 | plátky | šunka |
| 10 | kusov | krabie tyčinky |
| 5 | kusov | šalvia |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| 1 | trocha | cesnak |
| 1 | plátok | maslo |
| soľ | ||
| mleté čierne korenie |
Z cukety som si škrabkou nakrájala tenké plátky, nesolila som ich len nechala chvíľku aby pustili šťavu.
Na každý plátok som dala plátky údeného, bola to krkovička. Dá sa použiť aj iné alebo dobrá prerastená slaninka, sušená šunka a pod. Krabie tyčinky prekrojiť na polovicu a zabaliť do pripraveného plátku, poistila som to špáradlom.
Na troche oleja som si najprv opiekla listy šalvie ako chips a potom som na prevoňaný olej dala závitky nech sa pečú z každej strany.
Do panvice som pridala našúpanú na plátky ostatnú cuketu, zvyšné nakrájané krabie tyčinky a nasekaný strúčik cesnaku. Opiekla a až potom trochu osolila, aby to nepustilo veľa šťavy, dochutila som plátkom masla. Podávala s varenými zemiakmi.
M.á.r.i.a
M.á.r.i.a
M.á.r.i.a
Ďakujem 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Perfektné